名古屋のひつまぶしって
東京で食べるうなぎと
全然違いますよね
めしあがれ～
東京にいたころは
うなぎ？うん、好きよ
高いけどたまに食べたいな
くらいだったんですけど
名古屋に来てから
うなぎ？ひつまぶし？！
うおおお！！美味しい！好き！！
くらいになりました
蒸してから焼くか
そのまま焼くかの差も
あるそうですが
端がカリッと焼かれて香ばしく
タレは濃いめで身に染みていて
薬味を足してもよし
出汁をかけてもよし
おお、お腹鳴った
名古屋に来て一番
イメージが変わった食べ物は
うなぎかもしれないなぁ