スーパーでこんな商品を見かけました
バタビアレタス
柔らかい「ふわふわっ」とした葉とほのかな甘みが特徴のレタスですって
大阪公立大学で生産しているようです
生産者は、大阪堺植物工場
住所は、大阪公立大学中百舌鳥キャンパスC22棟となっています。
中百舌鳥キャンパスは、農学部のキャンパスですね。
大学で生産された野菜がスーパーで買えるとは、驚きました
大阪公立大学HPを見ると...
C22棟はリーフレタス類が日産最大6,600株の量産が可能な人工光型メガプラントのモデル施設です。
ここでは、植物工場の産業化に向けた本格的な普及拡大を目指し、生産から流通、販売に至る各種の実証研究が行われています。
中略
全行程はおおむね40日で、露地栽培の約半分の期間で促成栽培を達成しています。
へぇ、生産から流通までの実証実験中なんですね
私、実証実験に貢献したかな
このレタス、本当にふわふわ食感でした
苦味が全くなく、確かにお子さんが食べやすいマイルドなレタスでした。
「大阪もん」の登録もされていて、安心して食べることができます
違う種類のレタスも販売されていたので、また購入してみようと思います