大阪検定 勉強中のおばちゃんです
回転寿司の発祥は大阪 だそうです
回転寿司を開発したのは、
東大阪市に本社がある
元禄寿司（元禄産業）の
創業者 白石義明さんです
終戦後、東大阪で立ち食い寿司を始めて大繁盛。しかし人手不足に悩み続けた白石さんは、
ビール工場でみたベルトコンベアから回転ずしを思いついたそうです
その後、試行錯誤の結果、9年後に回転寿司のコンベアー付調理台を完成させました。
1958(昭和33)年に「廻る元禄寿司 1号店」が東大阪にオープンしました
1970年大阪万博に参加出店し、食事優秀店に表彰されます。
そして回転寿司は全国に広まり、世界へと広まっています
大阪企業家ミュージアムで
3月25日まで特別展示
新しい食文化の創造「大阪から世界へ広まる回転寿司」元禄産業創業者 白石義明
を開催しています。
白石氏のご逝去から20年を迎えた今年、同氏の幾多の困難を乗り越え、
全く新しい食文化を創造した企業家精神をゆかりの品や名言とともに紹介しているそうです
大阪には回転寿司店がたくさんあります
大阪本社の店も多いです。
回転寿司 業界首位
スシロー（あきんどスシロー）
本社 吹田市
くら寿司
本社 堺市
大起水産回転寿司
本社 堺市
にぎり長次郎（フーズネット）
現在、大阪市中央区に本社
その他、大阪にはたくさんの回転寿司店が割拠しています
先日、久しぶりにスシローへ行きました
呼び出しから注文、会計まですべてオートマティック、セルフサービス。
注文したドリンクを運ぶ時と会計前のお皿の枚数を数える時だけ店員さんがきました。
注文のタッチパネルは性能がいい！
注文した寿司もすぐ回転して届きます
いずれは店員さんがいなくなるでしょうかね。
スシロー×桃太郎電鉄 コラボ
桃鉄好きはついつい手にとってしまいます
旅くじ
お皿に乗って回っていました
行き先を選べない旅、してみませんか？
5000円
おもしろそうやけど、行き先、選びたいです
スシローは期間限定ネタが豊富で、デザートもおいしいです
何より100円でもおいしいネタがあるのはいいですね
回転寿司のおかげで、お寿司を安く手軽に食べることができます。
ビール工場のベルトコンベアから回転寿司を思いついてくださったことに感謝です