関西と関東のひなあられは違う！
ということでちょっと盛り上がっています
先日の記事
大阪のスーパーで、甘い関東風のひなあられをあまり見かけないんですが、
近所のスーパーで見つけました！
関東風のひなあられ
アンパンマンパッケージでかわいい
新潟の栗山米菓 製造です。
関西のひなあられと並べてみました
なんだか華やかでいいですね
で、中身、中身
左 関西のひなあられ
右 関東風のひなあられ
両者、別物です
関東のひなあられは、米をはぜたポン菓子で、砂糖でコーティングした甘い味付け。
食紅でピンクや緑にしたものが主流とのこと。
３色はひし餅と同じ色で、白、緑、ピンク色。
白は雪、緑は新緑、ピンクは桃の花をあらわすそうです。
雪の下から新芽が芽吹き、桃の花が咲いて春が訪れた様子を表し、
春の訪れを喜ぶとともに、女の子の健やかに長生きできるようにという願いが込められているそうです
一方、関西のひなあられは、もち米が原料で、直径１cmくらいのあられ。
醤油や海老、青海苔、サラダ(マヨ味)などのいろいろな味が混ざったもの。
調べていると、こんなマップを見つけました
ひなあられの境目もやはり、関ケ原！？
私は愛知県生まれ、育ちなので関東風の甘いひなあられを食べて育ちました。
大阪で売っている「ひなあられ」を見て、ずっと不思議に思ってましたが、今年ようやく解明されましたぁ
ところで、今回、中身を出して驚いたのは、
左 関西のひなあられ とよす
右 関西のひなあられ ぼんち
見た目も食感も味も違う
とよすあられは、まんまるのあられで、形がきれい
食感は固め
醤油味、塩味がぼんちよりも濃い？
あられの色ごとに味がはっきり違う
チョコあられはチョコのコーティングが厚めで、チョコの味がよくする
ぼんちあられは、俵型であられにつやがある
食感はサクサク
味はマヨネーズ味が多い？
食べ出したらとまらないです
ひなまつりの思い出ある？
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