遊びにきてくれて

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山あり谷ありの人生

笑顔☺を増やして


人生楽しんでいきますわよ✨




💖今日のおすすめ本💖

『今日誰のために生きる』 
 ひすいこうたろう&SHOGEN




1年くらい前に
私のまわりで
ちょっとしたブームになっていた本

なんとなくね
距離をとっていたこの本


最近、図書館で巡り合いました☺


読んでみて
この本がブームになった理由も
少しだけわかりました✨


表現方法が
多彩で、わかりやすくて
なるほど感が満載でしたよ〜✨


◇和えると混ぜるの違い◇

「混ぜる」は
混ぜることで全く違うものをつくる
英語でいえば「ミックス」

日本の「和える」は
それぞれの違い(魅力)を
活かしながら、お互いの個性を尊重し
おいしい料理をつくる。
英語にするなら「ハーモニー」

一人ひとりが
自分の本当の心を大切にしながら
無理にひとつにしない。

個性がバラバラなままで
ハーモニーを生みだす。
それが「和える」であり

聖徳太子の
「和をもって尊しとなす」
《本文より抜粋》


なんでもかんでも
いっしよくたにするな。

と叱られたことがあったけれど💦


和えるって
日本ならではの発想だな〜✨

ほうれん草の白和え

春菊の海苔酢和え

私の好きな和食料理✨


どちらの持ち味も活かす
「和える」

ちょっとこれからの人生に
取り入れたいキーワードだな💖