強力粉と薄力粉、卵、ヨーグルト、水

ふわふわな食感というよりは、

モチっというか、ねっとりした食感です。

シンプルにバターとメープルシロップで。

オイルは塗らないフライパンで中火、

弱火に近い火でじっくり焼きました。

私はこのモチっとしたタイプが好きなのですが

夫にはイマイチ不評で、

これは好みが分かれるところです。

ふわふわ食感がお好みの場合は薄力粉のみ、

必要でしたらベーキングパウダーを加えてください。