レシピ改良!もち米でおもち前回作った巾着餅ですがもっと滑らかに出来ないかな~と思って加水とレンジ時間を変更して再チャレンジ!今回は丸めて焼いて、ぜんざいに。1日冷蔵庫に置いてみましたがカチカチに硬くなり過ぎず、柔らかさが保たれていました~。これはなかなか使えそうです。