先日、美味しそうな佐賀産の新玉葱と出会い
早速オニオングラタンスープを作りました。

よーく炒めて、お水を加えるだけなのにと
素材の凄さを実感したところです。

素材が良いとそれだけで十分！
あまりにも簡単なのでしばらくハマりそう。

それと、、、

何といってもパンにはガーリックオイル。

スープに浸みたパンを頬張るたびに
にんにくの香りが口に広がって美味しいんです。




スープに合わせたのは
胡瓜、パプリカ、スプラウトのサラダ
スクランブルエッグ　トマトソース添え
揚げ焼きポテト　オレガノ風味