2026/10/22
スペイン北部をむかし徒歩で巡礼したことがある。
そのとき巡礼沿いにある村々がだいたい5kmおきに点在していたことを思い出す。
スペインの人たちはむかしは生活のために毎日5kmから10kmぐらいは歩いていたのだろうと想像させた。
歩くというのが基本だ。
もちろん馬やロバなどでの移動もあっただろうが。
長生きになってきたのは、きれいな飲料水が飲めるようになってきたこと、栄養価の高いものが日常食べられるようになったからだ。
それに加え、日常生活では体を動かす、歩くということは当たり前のことであった。もちろん日本でも。
で、
歩くことについての研究があった。
なかなかためになる。
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「栄養ニューズオンライン」掲載の同講演（演者：青栁幸利氏、東京都健康長寿医療センター研究所／第30回腸内細菌学会学術集会 市民公開講座）の要点は以下の通りです。
中之条研究とは
- 群馬県中之条町で25年間継続してきた疫学調査（約5,000人規模の住民追跡に基づく研究）
- 中之条町は現在、群馬県内で医療費の低さ第2位、全国自治体でがん死亡率の低さ第2位、認知症有病率も極めて低い水準
歩数・中強度運動による病気予防（段階的な目安）
- 12,000歩＋中強度運動40分／日 → 肥満予防
- 10,000歩＋30分 → メタボ予防
- 9,000歩＋25分 → 高血糖・高血圧の一歩手前の状態の予防
- 8,000歩＋20分 → 大半の主要な病気の予防可能性が高まる（これを超えると効果は概ね頭打ち）
- 7,000歩以上 → 大腸がん・肺がん・乳がん・子宮内膜がん等の予防
- 5,000歩・7.5分（あるいは4,000歩） → 閉じこもりを防ぎ、うつ病・要介護・認知症などQOLと医療費に最も影響する疾患群の予防確率が高まる
- 国際ガイドラインで近年、運動による膵臓がん・肝臓がんの予防効果も追加（膵臓がんは早期発見困難なだけに有意義と強調）
運動の実践方法
- 中強度＝「息が切れず、なんとか会話できる程度」
- 連続30分歩かなくても、1日の中で5〜10分の「細切れ運動」を複数回でも健康効果は同等
- 自転車や水泳を組み合わせてもウォーキングと同様の効果が期待できる
乳酸菌（シロタ株）摂取の効果
- 長期（5〜10年）摂取者の腸内細菌叢は極めて安定（一方、高齢者の約10人に1人は腸内細菌叢の構成が1年で劇的に変化）
- NK（ナチュラルキラー）細胞の活性を高める免疫調節効果。体内の免疫細胞の約70%は腸管に集中
- 免疫は例年1月（気温・体温低下時）に最も落ちるが、この時期に運動＋シロタ株摂取でNK細胞活性を大幅に向上可能
- 風邪・インフルエンザの発症率低下も実証（新型コロナへの直接検証はなし）
運動×乳酸菌の相乗（相加）効果
- ①飲まない・歩かない、②飲むが歩かない、③飲まないが歩く、④飲んで歩く、の4群比較で歩行速度は①→④に向かって右上がり
- ④（週3日以上のシロタ株摂取＋1日7,000歩以上）と①との間には「22歳分の機能差」に相当する差（女性でも同様に再現）
結論
- 健康長寿・フレイル予防の鍵は「日常的な適度な運動（1日7,000歩以上）」と「乳酸菌製品の継続摂取（週3日以上）」の併用に尽きるとの主張
なお、シロタ株に関する部分はヤクルトとの関連が深い研究である点、また「すべての病名で個別立証が完了しているわけではない」と演者自身が述べている点には留意が必要です。
