10月頃、パルシステムで
梅酒キットを購入
分厚いジップロックみたいな袋に
冷凍の梅がはいっていて、
そこに
お砂糖とホワイトリカーをいれれば梅酒が作れるというもの。
腕も良くなったから
そろそろ作ろう!
すると夫が
せっかくなら日本酒で作りたい!と。
日本酒買いに行きました
↓
袋に書いてある通り
ホワイトリカーの代わりに
日本酒900cc
氷砂糖(が手に入らなかったから)の代わりに
ザラメを500g
入れてみました
夜布団に入ってから…
そういえば、
焼酎は薄めて飲むけれど…
日本酒は薄めないよね?
しかも、
砂糖たっぷりいれたけど…
日本酒にたっぷりの砂糖…
どうなるの?
日本酒水で薄めたらどうなるの?
せめて
砂糖いれないとか
日本酒の代わりに焼酎やウイスキーならともかく
もしかして、
お金かけただけで失敗??
出来上がる1ヶ月後が恐怖でしかない💦