大好きなんです、オムライス。
しかも、外で食べるよりも 家で作るケチャッピーなオムライスが好き。
実は私の母は 料理が死ぬほど下手。
子供心に、食卓に並ぶ 「得体の知れないおかず」に 度々閉口したものだ。
彼女のお陰で、未だに食べれないものがいくつかある程。笑
だから、いわゆる「おふくろの味」のような 母に作ってもらいたいと思う料理が一つも無い。笑
決して 悲しい話では無いのだけれど。笑
子供の頃の私は、「ママの作ってくれるオムライス」に憧れていた。
オムライスって響きも、何だか 幸せな食べ物のような感じがしたものだ。
さっそく、母にねだったら ケチャップ味のネバネバしたご飯が茶碗で出てきた。
「ママ、卵は？」 笑
こんなのオムライスじゃない！！
しょうがないので、せっせと 美味いもの自分で作るようになりましたとさ。笑
私がママになったら、最高のママ・オムライス作ってあげるんだけどな～。
