おーせの食べられないもの・・
なす・しいたけ・魚卵・・
しいたけはまだしも、なすだけは食えん！！
見るのもきもちわりゅい・・
そんなおーせが今日・・
色がきれいというだけでなすをかいまちた（笑）
がっ・・
嫌いな食べ物なので、レチピなんてしらねぇ！！
そんなわけで、適当に調理開始・・
今日のお題は
やきなす揚げ出し豆腐味なりぃ！！
用意するもの。
なす １本
しお・・少々
だしのもと・・一袋（あの小分けされてるやつね♪）
砂糖・・備え付けのスプーン２杯
しょうゆ・・しょうゆキャップ2～３
みりん・・少々・・
（鰹節・だいこんおろし・ねぎ）
まず・・
なすを縦に半分にきって、きった方を下にして網で焼く♪
その後、皮の方をやく。
焼いている間に・・
なべに１ｃｍぐらい水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、だしのもと、砂糖、しょうゆ、みりんいれてにたてるのね。
なすがやけたなぁ・・とおもったら、なすをなべにいれちゃうの。
そんで煮ちゃうの。
最初は皮が上になるようにしてにて、その後皮を下にして煮るの。
で、お皿に盛る♪
かつおぶし、ねぎ、大根おろしをかけて完成だじょぉ☆
ねぇねぇ・・
だれか写真の載せ方おしえてちょ・・（泣）
なす・しいたけ・魚卵・・
しいたけはまだしも、なすだけは食えん！！
見るのもきもちわりゅい・・
そんなおーせが今日・・
色がきれいというだけでなすをかいまちた（笑）
がっ・・
嫌いな食べ物なので、レチピなんてしらねぇ！！
そんなわけで、適当に調理開始・・
今日のお題は
やきなす揚げ出し豆腐味なりぃ！！
用意するもの。
なす １本
しお・・少々
だしのもと・・一袋（あの小分けされてるやつね♪）
砂糖・・備え付けのスプーン２杯
しょうゆ・・しょうゆキャップ2～３
みりん・・少々・・
（鰹節・だいこんおろし・ねぎ）
まず・・
なすを縦に半分にきって、きった方を下にして網で焼く♪
その後、皮の方をやく。
焼いている間に・・
なべに１ｃｍぐらい水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、だしのもと、砂糖、しょうゆ、みりんいれてにたてるのね。
なすがやけたなぁ・・とおもったら、なすをなべにいれちゃうの。
そんで煮ちゃうの。
最初は皮が上になるようにしてにて、その後皮を下にして煮るの。
で、お皿に盛る♪
かつおぶし、ねぎ、大根おろしをかけて完成だじょぉ☆
ねぇねぇ・・
だれか写真の載せ方おしえてちょ・・（泣）