週末にお野菜を色々買いました。
ズッキーニの黄色と緑色、なす。
これを買って思いついたのがラタトゥイユ。
夏野菜の煮込み。
サッパリ美味しいですよね。
昨夜、ラタトゥイユ作りました。
ズッキーニ（黄・緑）、にんにく、新玉ねぎ、エリンギ、
肉団子、チーズウインナー。トマト缶。
お野菜がよく火が通って、美味しかったです。
お皿にたくさんで主人が
「食べられるかな。」
と心配していましたが、お野菜ですからね、
二人ともペロリといただきました。
美味しかったです。
野菜たっぷり
しばらくぶりに作りましたが
やっぱりラタトゥイユは美味しいですね。
