金曜日の夜は特に夕飯作りが苦痛です。
昨日なんて前夜にお肉の解凍もしてなかったし。
昨日、通りがかった路地モノのほうれん草を一袋購入。
ほうれん草の胡麻和えにしたらかさが減っちゃいました。
でも、美味しかったです。
メインはキャベツと魚ニソの卵炒め。
マヨネーズで炒めました。
簡単だけど美味しかったです。
お味噌汁は白菜としいたけのお味噌汁。
あげを入れようと思っていたのに忘れちゃった、残念
毎日、仕事から帰っての夕飯作りはかなり負担が大きいです。
でも、簡単なモノでも主人が文句言わないで食べてくれるので
ありがたいと思っています。
昨日は、金曜日なのでスーパーの99円市。
玉ねぎ二袋、キャベツ、かぼちゃ、ネーブルオレンジ
大根、ピーマン、エリンギ、小松菜。
ベビーリーフが見当たらなかった、残念。
ゴールドキウィはなくてグリーンキウィだったので
手が出ませんでした。
野菜があると色々組み合わせて献立を
考えることができるのでいいですね。
週末は野菜たっぷりのスープを作りたいなぁ。
