昨日は三連休最終日。
主人が風邪気味で私も少し鼻水が出てる。
とりあえずお着換えしておこもり。
娘が毎日米粉パンを作ってるんです。
電子レンジで作るやり方で簡単なようです。
私も米粉を買ってきているので
米粉のパンを作ろうかなと思いました。
娘に教えてもらったけれどうろ覚えで・・・。
娘にレシピを確認しようとＬＩＮＥしましたが
既読にならず。
米粉パンを諦めてスコーン焼きました。
カフェオレ風味のドライフルーツとナッツのスコーン。
友人にＬＩＮＥでスコーンの写真を送信したら
「すげー、おしゃれーと娘が言ってました。
美味しそうです。」
と返信来ました(笑)
美味しかったですよ。
しばらくして娘から米粉パンのレシピが
送信されました。
電子レンジで2分加熱です。
次は米粉パン作りましょ
午前中は晴れていたのに
午後は箱根山は雪雲がかかってて
こちらもどんより曇り空。
寒かったー。
風が冷たいですね。
三連休、あっという間に終わりました
