おうちごはん

最近ハマっているのは、レンコン!

 

にんじんとレンコン茹でて胡麻マヨネーズで和えてサラダにしたり。

 

牛蒡とレンコンできんぴらにしたり。

 

先日はレンコンハンバーグでロコモコにしました。

 

 

たまねぎをみじん切りにするより、レンコン刻む方が楽ちん!

 

 

 

レンコン焼売も美味。

 

 

レンコン料理、美味しいですよ。