週末、伊豆にお出かけしました。
土曜日のお昼は、コンビニで各自お買い物して、
赤沢の港で車内でお昼。
私はてりたまサンドとカフェオレでした。
夕飯は、民宿でご馳走をいただきました。
・とこぶしと菜の花の和え物
・手羽餃子
・秋刀魚寿司
豆腐サラダ
お刺身は、いか・マグロの赤身・マグロの中トロ・太刀魚・金目鯛の炙り・白身のお魚・サザエ
女将さんが自宅で注文するお魚屋さんに特別に依頼してくださったそうです。
とろけるようでどれもとっても美味しかったです。
私達がいつも熱望している金目鯛の煮付け。
味付けも丁度良くて最高です。
女将さんが、「いい地金目が手に入って良かった。」と言ってくださいました。
後半で出してくださった揚げたての天ぷら。
熱々でエビがプリップリ
翌日の朝食です。
いつも朝は伊勢海老の味噌汁を主人がリクエストするのですが
今回は、漁師さんが高齢で伊勢海老が手に入らないかもしれないと
事前に言われていました。
でも、どうにか女将さんが伊勢海老を手に入れてくださったそうです。
春らしくふきとたけのこの煮物が優しいお味でした。
メカブの小鉢もついてます。
箸置きが素朴で手作りっぽい。
手作りできるなら挑戦してみたいものです。
民宿のお食事、最高でした
