2024年9月末
新潟県は糸魚川市能生にあるラーメン屋さんへ
あさひ楼
お店は住宅街に隠れてある感じです
一度食べてみたいと思ってたんだよなぁ
営業は11:30~14:30 17:00~18:45 月火休み
これは食べた後に撮ったんですが
11時過ぎに入ったけどかなり席が埋まってましたね
かなり人気があるお店で県外からも訪れるみたいです
中に入ったら水とレンゲと箸を持って空いてる席へ
これがこのお店のルール
入口に4っのテーブル
奥に座敷があってテーブルが8っあったですかね
自分は座敷の方へ
ラーメンとチャーシューメンそれぞれ普通と大しかありません
自分はチャーシューメンを
30分ぐらい待ったかなぁ~
来た~
表面に脂が浮いて真ん中に玉ねぎ
そしてチャーシューが5枚 でコショウは最初からかかってます
あっ醤油ラーメンです
これがまた熱々で来るんだぁ 猫舌の人は厳しいかも
麺はのびてんじゃないかと思うくらい柔らかいです
昔は硬めを頼めたらしいが今はやってない様です
なかなか美味しいラーメンでしたね
静かな部屋で麺をススル ズルズル~~の音が響いてました^0^


