◆日本一になったカルボナーラ

 

Ciao a tutti​​​​​​

 

 

昨日はラジオの収録だった小野友葵子です。🐼🌹

 

 

先日、近所にある両国ピッツェリアCielo e Mare（チェーロ・エ・マーレ）さんに行って参りました。

 

 

 

 

一緒に行った河野さん、

総料理長の矢口シェフと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2025年11月開催の第16回全国イタリア料理コンクールで、『カルボナーラ』というテーマでなんと優勝を果たした矢口シェフ

 

 

それから、ほとんどのお客様が優勝した『カルボナーラ』をオーダーされるだそうで、私もその『カルボナーラ』をいただくことができて、感激でした。

 

 

美味しかった～

 

 

 

矢口シェフ、Cielo e Mare（チェーロ・エ・マーレ）の皆さん、いつもありがとうございます。

 

 

 

そして、可愛いパンダちゃんの保冷保温のステンレスタンブラーをくれた河野さんにも感謝です。

 

毎日使っていますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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