こんばんは。
札幌 宮の森
巻き爪補正＆フットケアサロン
Onglettaオングレッタの真武です。
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
最強寒波の影響で
寒い寒い一日でしたね。
あまりに寒いので、
「そうだ、こんな日こそ！」と、
甘酒を作ってみました。
クックパッドを見ながらね (^^;;
（生姜すりおろし少々入れ塩昆布を付けて）
最近、美容にも健康にもいいと人気なので
『甘酒』気になっていたんです。
お正月に、美味しそうな酒粕を見つけて
買って置いたのです♡
米どころ酒どころ 山形庄内の酒粕ですって。
お客様にお出ししてみたら
「わ〜！懐かしい味がする…
母が作ってくれた味を思い出します…」
と、とても喜んで下さって＾＾
私の母も
冬になるとよく作ってくれました。
米麹を保温して発酵させて作った
甘酒だったと思います…
それとスケート大会を思い出すかなぁ(^^;;
久しぶりに懐かしくて美味しかった！
美容と健康のために続けてみようかしら？
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