ドリルマン 池袋

お疲れやまです。

昨日は仕事で池袋にて結婚式に参加した。昼には恒例のつけ麺巡りへ

池袋の駅から徒歩10分のドリルマンというラーメン屋にいってきた。

住宅街にある隠れた名店らしいのだか、四時頃なのに客がたくさんいた。
オシャレなバーのような雰囲気の良いお店です。

もちろんつけ麺を頼みました。



どうやらここのお店の人気は打ちたての自家製麺にあるようだ。

食べる他とは違う麺であることがすぐわかる。モチモチしている。
スープは魚介系をベースに様々な調味料をブレンドした特製スープです。

特徴とこだわりがあるので記事にしやすい、ですが味はまぁまぁ美味しかったです。

つけ麺の美味しいとこはだいたい魚介系ですね～

今日は仕事以外に意識がまわらず少し思考が停止しておりましたが

なかなかマイペースな一日で良い休息がとれました。
それにしても今日で地震の行方不明者の捜索が断念した。

亡くなった人、残された家族の気持ちを思うと胸が痛む。