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常備菜レッスンを開催しました！

　

参加してくださった方のお一人が
こんな嬉しいご感想をくださったのでご紹介します！　
　

「真奈美さん、今日はありがとうございました。
　

もう本当に役立つ内容ばかりのレッスンで
参加して本当に良かったです！
　

料理が嫌いな私でもこれなら作れそう、
やってみようと思えました。　
　
何よりとっても美味しかったです。　
連続講座も楽しみです。」　
　
　

「料理が苦手だけれど、
子どもには美味しい手作りのご飯を食べさせたい！」

との思いで常備菜レッスンにご参加くださったママさんなので

ご希望に応えることができて、とても嬉しかったです。
 

料理が苦手、嫌いっておっしゃる方も、

コツさえ知れば

あれ？料理って難しいと思ってたけど

意外とできるかも！ってなるんです。

しかも、それが

ご家族に

「美味しい美味しい」って喜んでもらえたら

それが自信になって、喜びになって、、、

またやろう、

もっとやりたいって思えるようになりますよ！！

今回は常備菜のもとを使い回して

ポテトグラタン
にんじんのエスニックサラダ
ほうれん草のお浸し
自家製ジェノベーゼソースのブルスケッタ
韓国風海苔巻き(キンパ)
の４品をを作り、

14品のレシピをお持ち帰りいただきました。　

海苔巻きは、来月のお子さまの運動会弁当に
海苔巻きを入れてあげたいという
リクエストをいただいたから。　

常備菜って、めんどくさい、
ハードルが高いと思われるかもしれませんが
　
今日からすぐできるレシピばかり！
と、みなさんに喜んでいただけました。　
　
　　

常備菜があると、あれもこれもすぐ作れる！
家に帰ってすぐご飯が食べられる！
という安心感と心のゆとりが半端ないのです。
　

　
レッスン用にレシピを作っていたら
どんどん、どんどん
あれもこれもお伝えしたい！というのが際限なく出てきて
 

　
これいつ終わるの？何ページあるの？
っていうくらい歯止めがきかず
大変なことになったので笑
 

これからパート２、３、と開催してもいいし
旬によって、使う野菜も変わっていくので
季節ごとにやりたいと思いました。　
　

　
今回日程が合わなかった方から
再開催のリクエストもいただいていますので
来月第２弾を企画します！！

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