お母さんの手作りおやつの思い出って、いくつになっても忘れられない宝物 | レシピ要らず・作りおき不要!たった15分で美味しい!健康!ゆとりが叶う!褒められご飯

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東京港区の親子料理教室omusubiおにぎり

伊藤真奈美です。

 

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昨日の金曜日には、

先日私が子どもと一緒に作った

ココア蒸しパンと

玄米せんべいのレシピをお届けしました。

 

 

 

その直後に

LINE@の読者様から返信をいただきました。

 

 

ご本人様に掲載の許可をいただいたので、

ご紹介させていただだきますね。

 

 

 

 

「蒸しパン良いですね。

私にとってお袋の味です。


私は還暦を過ぎていますが、

小さい頃に良く母が餡子の入った蒸し饅頭と

アルマイトの弁当箱を使った

蒸しケーキを作ってくれました。

 

5月には柏餅やちまきなども

毎年のように手作りでとても楽しみでした。

 

きっと息子さんも大きくなったときに

懐かしく思うのでしょうね。

 

私も最近は手作りのお菓子は作ってなくて

久しぶりに作ってみようかな。

 

作ったら写真アップしますね!

 

ずっと主人に昔の話をしてて

母が生きてる内に

作りかたを教わればよかったと

何時も話していたんです。

 

 

でも、真奈美さんの材料を見てて

ココアパウダーは入ってなかったのですが

その他が同じ材料だと思い

明日買い物に行くので

材料を買って作ってみます」

 

 

というメッセージでした。

 

 

 

私はこれを拝見して

本当に心があったかくなりました。

 

 

 

お母さんの作ってくれたおやつの思い出って

いくつになっても

こんな風に懐かしく温かく

思い出すものなんですよね。

 

 

 

そのことを思い出すだけで、

お母さんがいつも注いでくれていた愛情を

思い出し、

愛されていたんだなとしみじみ感じられる。

 

 

 

それって、子どもにとってどれほど

生きる元気や頑張る勇気になることでしょう。

 

 

 

だからこそ私は

お母さんたちの「手作りしたい」

というお気持ちを応援したいんだ!



子どもたちにこの愛を届けたいと願う

お母さんたちの力になりたいんだ!

と、思いを新たにしました。

 

 

 

 

メッセージをくださったMさん、

本当にありがとうございます!!

 

 

 

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蒸しパンレシピはこちらからです。

下矢印下矢印下矢印

卵、乳製品、油脂不使用のココア蒸しパン

 

 

 

おにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎり

 

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作りおきって、あると助かるんだけど

 

まとめて作って冷凍保存しても

解凍したり温めたりする手間って意外と大変。

 

 

 

それに、冷凍解凍した食べ物って

やっぱりなんだかおいしくない。

 

 

 

週末に1週間分の作りおきするのも

とっても労力がいるし、

それで1日が終わっちゃう。

 

 

せっかく頑張って作ったのに

正直なところ何日も続けて同じものだと

自分も家族も飽きてしまう。

 

 

 

そんなお悩みありませんか?

 

 

 

私の常備菜は冷凍・解凍はしません。

 

 

 

毎日、その日のごはんの支度をしながら

ついでに驚くほど簡単な下ごしらえをしておくだけで

日々のご飯づくりは

うんと時短&気軽になりますよ。

 

 

 

冷凍・解凍をしないから

食材の食感や栄養も損なわないし、

 

 

アレンジが効く形で保存するので

その日の気分でバリエーションが広がります。

 

 

 

何より作りたては、やっぱり美味しい!

 

 

 

 

 

頑張っている自分とご家族のために

時間と手間をかけずに健康ごはんを作りたいママ、

 

 

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