4月1日、父のお見舞いの為に、三重県に行ったのは本当なんです。
父にも会えて、20分間だけだったけど、リハビリを頑張ってる話も聞けたし、留守を守っている母も元気そうだったし。
離れていて何もできないoliveの分も、いつも両親を支えてくれている妹たちと義弟にも会えたし。
短いけど、充実した時間だったんですが。
後で、スマホの写真を見ると。
鰻や焼肉、美味しそうな食べ物と、満開の桜ばかり（笑）
何しに三重県に行ったのぉ～！？
と、自分でツッコミたくなるほどです（笑）
今回、父との面会を終えて向かったのは、松阪駅前のホテル。
そうです！
松阪と言えば、松阪牛ですよね～！
あの、霜降りの、トロけるお肉。
和牛の中でも、特に有名で、お値段もかなりお高い。
でも！
地元松阪では、リーズナブルに、松阪牛の炭火焼を味わうことができるんです。
炭火焼ですよ！
七輪の炭火焼で、松阪牛ですよ！
なんともレトロな昭和なお店。
その名も「一升びん」
今では、支店が10店舗以上も増えた人気店の「発祥の店」
2年ぶりの訪問です。
ホテルに着いて寛いでいた旦那さんとolive。
ネットでリサーチすると、開店は4時半。
暇だし、待ちきれない気分だし、早いけど行こうかって、お店に着いたのが4時40分。
なんと、2席以外は、予約でいっぱい。
ギリギリセーフ！良かったぁ〜！
恐るべし、一升びん！
さーて、食べるよ～！
松阪肉切り落としが、780円！
肉の大きさは不揃いだけど、それがまた、舌触りや味わいが違って、美味しい！
一升びん名物の「味噌ダレ」がまた、お肉に絡んで良い味を出す。
トロける霜降りが、炭火で余分な脂が落ちて、口の中に旨味が広がる。
ニンニクも焼いて、椎茸も焼いて、ビールを飲んで（笑）
最後はちょっと贅沢に「松阪肉カルビ」を注文したけど、それでも1480円！
金沢の焼肉店で松阪肉を炭火焼したら、いったい幾らになるやら。
さすが、まっつぁか！（三重弁で松阪）
ご馳走様でした〜
翌日、4月2日は、朝7時過ぎにホテルを出て、AIに教えて貰った、桜並木のトンネルを車で走り抜けて。
綺麗だった〜！
車で走りながら動画を写したけど、1分間走り抜けても、まだ桜並木が続いていた！
すっごい桜の名所だと思うのに、誰も居ないし〜
「北神山の桜並木」
もっと宣伝すべき〜！
この後、oliveと旦那さんは、寄り道せずに早々に金沢に帰ろうか、と滋賀県を抜けて高速道路を走っていたんですが。
あれ？ガソリン入れるの忘れてた！
えぇ～？どうする？高速のスタンド、高いよね〜！
金沢まで、もたないかも。
だったら、福井北で高速下りて！永平寺の近くで行きたい場所があるのよ〜！
わかった〜！それなら、絶品の越前蕎麦を食べよう。
食べよう！食べよう！
思いがけず、福井北インターで高速を下りて、越前蕎麦の名店「けんぞう」さんへ。
何年ぶり？
やっぱり並んでる〜！
並んでる間に注文できるのも、昔からのシステム。
oliveも、旦那さんも、「大盛り」を！
ところが。
旦那さんの大好物の「辛味大根」の「大盛り蕎麦」が到着したものの。
えっ？これ。大盛り？
ズズズッ、ズズズッ、ズズズッ
と、あっと言う間に食べちゃった！
oliveは、これぞ越前おろし蕎麦！って、お蕎麦の大盛り。
おろし大根の入ったつゆと、ネギをかけていただきます。
ズズズッ
うわぁ～たまりません！
これは美味しい！
これぞ越前おろし蕎麦！
絶妙な蕎麦の歯ごたえ、素朴な蕎麦の味わいと、大根おろしの甘さと辛味が絡まって、ネギと鰹節が良い仕事してる。
ズズズッ、ズズズッ、ズズズッ
美味しくて、すぐ食べちゃった。
こちらのお店は、天ぷら蕎麦とか、山かけ蕎麦は無し。
それがまた潔い。
もっと食べたかった気がするけど、美味しさは本物だった。
ご馳走様でした。
ガソリンを入れて、向かった先は、oliveが1年ほど前から、行きたかった新しいスタイリッシュな施設「エシコト」。
福井の大自然と、美しい建造物、地元の美酒とお料理がマリアージュした、注目の施設。
桜の咲く今が、最高に美しいはず。
やっぱり！
素晴らしい！美しい！来てよかった！
福井の酒造会社「黒龍」さんが手掛け、隈研吾氏監修のスタイリッシュな建築で福井の新しい名所になった「エシコト」。
永平寺の、永、とこしえ、を逆から読んだ「エシコト」。
得し、こと。良し、こと。
大自然と、美しい建築美の融合、福井ならではの贅沢で雄大な時間の過ごせる場所。
帰りの車の中で食べたパンが、美味しかった！
帰ってから、吟醸ソフトクリームが、めちゃめちゃ美味しいと知って、食べれば良かった〜（笑）
帰り道、勅使町の桜並木にも立ち寄ってくれて、旦那さん大サービス。
思いがけず、素晴らしい春を満喫することができました。
後は父のリハビリが、順調に進むことを願うばかりです。
金沢は明日から雨。
市内のお花見のタイミングは、なかなか難しいようです。
皆さまどうか、儚くも美しい春をお楽しみ下さいませ。
明日も佳い日でありますように。
ごきげんよう。