いよいよ冬将軍の到来ですね。
金沢では、薄っすら雪化粧の初雪が観測されました。
時々晴れ間もあったものの、風が強くて吹き飛ばされそう。
日曜日には、雪だるまマークもついているので…寒さ対策、雪かきの準備をしなくちゃ！ですね。
oliveの会社では、本人や家族がコロナになったり、コロナ以外の風邪でダウンしたり。
明日はoliveの定休日なんですが、急きょ、仕事に出ることになりました。
お互い様ですから、仕方ないですよね。
皆さまもどうか、くれぐれもお気をつけ下さいね。
毎年この時期になると、実家の父から冬野菜が届くのですが…
今年は、旦那さんが会社で仲良くなった（？）「おばちゃん」から、たくさんの野菜をいただいて！
半年ほどの間に、里芋や、ネギ、玉ねぎ、銀杏、などなど、一度にビックリするくらいたくさんの量をいただいて、嬉しいやら、恐縮するやら、夫婦で感激していたんですが、今回は、大根！！
どうやって運んだの～？と思うくらい、たくさんの大根！
堀りたての、葉っぱ付きです。
嬉しい～～！！
大きなビニール袋に、立派な大根が８本ずつ。合計１６本です。
スーパーの大根よりも、大きくて、ずっしり重量があります。
さすがに全部は食べきれないだろう…と思って、誰かにお裾分けしたいと思ったものの。
新鮮なうちに届けられるのは、お義母さんだけ。
お義母さんには、お料理してから持っていこうと思っていたら、旦那さんが、そのまま大根２本を持って行ったけど。
一人では、二本でも食べきれるかどうか…
新鮮なうちに葉を切り落として、新聞紙で巻いて、ビニール袋に入れて、土の中と同じ状態の縦に段ボールに詰めて。
後は…食べるのみ！(笑)
大根、大根、大根！
いろんなお料理が楽しめて、贅沢に、大根おろしや、みぞれ鍋、けんちん汁に、煮物に、サラダに、と大活躍！
…と思っていたら、今日は、またまた「おばちゃん」から、大きな大きな白菜をいただいて。
今夜はもちろん、お鍋でした～！
外はビュービュー冷たい風が吹いているけど、「おばちゃん」からいただいた野菜で、気持ちも温か、カラダもポカポカ、お腹いっぱい！
明日の食事も、「麻婆大根」と「ブリ大根」「けんちん汁」を作りましたよ。
大根は、葉っぱも美味しく頂けるのが嬉しいですよね。
まだまだ思いつく限りのお料理を、たっぷり楽しみたいと思います。
でも…
「今年は年の暮れに野菜を送るね！」と言ってくれてた実家の両親には。
申し訳ないけど、食べきれそうもないので、送らなくて良いと言っちゃいました。
なんだか寂しいけど…
甥っ子たち家族が、喜んで、oliveの分の野菜を貰ってくれると思います。
我が家もお正月の計画を立てているのですが。
娘は金融機関に勤めていて年末年始の休みが短いので、今年も帰省は難しいかも…
混みあう時期じゃなく、他の日に、ふらりと遊びに来てくれるのも、嬉しいなぁ～～
息子たちはどうするのかな。
今年は久しぶりに「自由」に行動できるので、いろんな予定が楽しめそうですね。
今日は、ちょっとだけ窓拭きと、網戸の掃除を頑張りました(笑)
暴風雨なのに、コートを着て、窓拭き(笑)
ずっと気になっていたので、窓よりも、気持ちが、スッキリしました(笑)
さて、明日は木曜日ですが、お仕事頑張ります。
皆さまもどうか、体調にお気をつけて。
寒さにも、コロナにも負けず、お元気にお過ごしくださいね。
笑顔溢れる佳き日となりますように。
ごきげんよう！