ある資格を取得したことで、可能性が広がった！自由でいるためにも「選択肢を増やす」大切さ。

■「食品衛生責任者」の資格をGET!

最近、時間ができたので、「食品衛生責任者」の資格を取りました！

飲食業をしたい、というよりは、この資格があると「お茶付きのオフ会」「リアルに交流できるコミュニティサロンの場」みたいのも作れるようになるんです。

今後の活動の幅を広げるためにも、時間があるうちに取っておきたいと、ずっと思っていたんです。

今後、新しい世界に向かうにつれて、「価値観の合う者同士で集まり、和気あいあいと情報交換をしたり、成長し合う場」を作っていくのは、大切なことだと思ったんです。

（「なにかあったときでも、ここに来れば心が安らぐ」といった場といいますか）

これからの世界は特に、「お金」「社会的地位」といったものよりも、「似たような価値観を持ち、思いやりを持ち、調和し合える仲間」のほうが大事になってくると予想しています。

おそらくですが、「類は友を呼ぶ」ように、似たような波動同士の者たちがどんどん集まるようになっていくでしょうね。

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ちなみに…

「食品衛生責任者」の資格は、講座を6時間受講して、テストで合格点をとったらOK、といった簡単なものでした。

オンラインで受講できるようになったのは、ありがたかったです。

会場での受講だと、1日で終わらすために6時間も受講しなくてはいけないので、ちょっと時間的にも体力的にも大変なのですが、オンラインだと、家で好きな時間に受講できたので、私は2日かけてとりました。

意外と「へぇ！」と学べることも多くて、面白かったのですよ。

一番驚いたのは、「鶏刺し」を提供しているお店はよくありますが、実は、どんなに新鮮な鶏肉でも、カンピロバクター（細菌）に汚染している鶏は67.4％なので、食中毒の恐れがあるんですって。

中心部までしっかり火を通す必要があるんですよ。

（おそらく、これを知らない飲食店は少なくないかも）

あと、「板前さんが生のうなぎを触った手を洗わないまま、焼いたうなぎを盛りつけてしまったことで、お客様が食中毒になってしまったケース」とかもあるようなんです。

これって、私たちも肉、魚を料理するときに気を付けなくてはいけないこと。

手洗いはこまめにすることが大事なのですよね。

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飲食店をやるつもりでとったわけではないとはいっても、ライター業は不安定な仕事なので、

この資格をとっておけば、あとは保健所に営業許可を申請したら、カフェでも、おむすび屋さんでも、屋台でもできるのですよ。

仮に「見知らぬ土地に疎開する」ような事態になっても（!?）、この資格があると生きていく術の選択肢は増えるわけで。

おそらく今後、10年以内には、仕事は「バリバリなIT系（AIを含む）」と「人と人とが触れ合う、人間だからこその良さがある仕事」の2パターンになっていくような気がします。

（まあ、「お金のために働く」ことはしなくてよくなってくる分、「働かなくても生きていける」ようにはなるでしょうが）

今後、色々と変わりゆく世界において、色々な可能性をもつことは、安心感につながるもの。

「可能性を広げる」「選択肢を増やす」行為って、自由でいるために大切なことなのだと、つくづく思うものでした。

＜読者の皆様へ＞

ありがたいことに、定員になったので、

ここからのお申し込みは「キャンセル待ち」になります。

みなさま、オフ会のメッセージ、ありがとうございます！

決行することにしました。

私自身、みなさまとリアルにお会いして、

色々なお話したくなったので、

少人数でも、実行しちゃおうかと！（笑）

・10/13（月・祝日）の午後1～3時

・場所はJR中野駅から徒歩3分のレンタルルーム。

・参加費は3000円（飲み物付き）です。

少人数の会にするので、アットホームでゆるい会にしたいと思います。

参加ご希望の方は、

usakotokame@gmail.com

にご連絡くださいね。

こういうのはご縁なので、

タイミングが合うという方は、

ぜひ、ご連絡いただけると嬉しいです。

当日は、「ここだけの話」を色々としますね！（フフフ・笑）。

P.S.
今、ブログではなかなか書けない情報を皆さんとシェアし合いたいので、オープンチャットを作りました（※無料）
色々な情報をUPしていくので、参考にしていただけたらと思います。
（ブログでしか告知しないので、クローズドなチャットになると思います。みなさんで情報をシェアし合いましょう）

★オープンチャット「ひかりと歩む道」
https://line.me/ti/g2/ltkWBugKVDzq-wQh0BqafOZ3ybYu-oq_FRIRbw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

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「あいとひかりのたね」（旧HAPPY WOMAN NEWS）では、ブログでは書けないような、ChatGPTで興味深い回答をUPしているので、よかったら、ご覧ください！

「ChatGPT＆AIとの対話」 | あいとひかりのたね（旧HAPPY WOMAN NEWS）波動が変わると人間関係も変わる。波動が違う人とは離れたほうがいい理由投稿: 2025-04-25 この世界を