■海外にいるような解放感!
ランチは、4427円のコース。オズモールからも予約できます。
・アミューズ
生ハムとガスパチョでした。
■前菜 鰹のたたき 夏野菜 ナスのエスプーマ
ここの料理は、味が美味しいのはもちろんのこと、絵画のように美しいのですよね。
■メイン料理「本日の魚 ホタテソテー カリフラワーのピューレ ポロ葱と貝のソース」
お魚は鯛でした。
ハマグリとネギのソースが、貝のうまみたっぷりで、鯛のうま味をUPしていました。
友達は、肉料理(もち豚のグリル 出汁ご飯 季節野菜のマリネ ニンニク醤油)をチョイスしました。
こちらも美味しかったようです。
・デザート「マンゴーのパルフェ ノイリーのジュレ カラマンシーのミルクアイス」
ハッピーバースデーの文字が(※名前は本名の方なので、画像修正で消しちゃいました・笑)
この時期は、マンゴーが美味しいですよね~。トロピカルな気分に♪
友達の方は、このお店の名物の「ACオリジナルティラミス」
なんと!ティラミスが植木鉢のようなビジュアルになっているんです
。
ラストは珈琲と共に、小菓子
とてもステキな雰囲気のお店で、料理も満足度が高かったです。
◇
私は基本的に自炊が多いので、外食するときは、自分が作らないようなものが食べたいし、お店の雰囲気とか、料理のビジュアルとか、料理の味以外のものがすごく大事に感じるようになりました。
あと、「誰と食べるのか」が、実はすごく大事!
一緒にいる人次第で、料理のおいしさは変わりますよね。
食事は、単に食べるだけでなく、目に見えないエネルギーの部分も満たす行為だからこそ、1つ1つ大切にしたいものだなと思うものでした。
このお店は、ちょっと特別な日に利用するのに、オススメですよ!
■あいとひかりのたね最新記事
あいのたね「“大人の友情”って、なんだろう?」
今、ブログではなかなか書けない情報を皆さんとシェアし合いたいので、オープンチャットを作りました(※無料)
色々な情報をUPしていくので、参考にしていただけたらと思います。
(ブログでしか告知しないので、クローズドなチャットになると思います。みなさんで情報をシェアし合いましょう)
★オープンチャット「ひかりと歩む道」
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★お気に入りのグッズを色々と紹介しています(食べ物が多いかも・笑)

★関連ブログ「新聞ライター(♀)の取材日記」
http://hama-sush-jp.pro/katoyumiko/
★お仕事のご依頼は、お気軽に下記までご連絡ください!
株式会社ステップモア 加藤
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