■海外にいるような解放感!

6月は誕生日月なので、友達とちょっとリッチな食事に行くことが多いのですが、「ここは素敵だったなぁ!」と思うところが、このお店。
 
■AC Kitchen
東銀座から汐留の方向に進むエリアって、意外と穴場なんですよね。

ランチは、4427円のコース。オズモールからも予約できます。

・アミューズ

生ハムとガスパチョでした。

 

■前菜 鰹のたたき 夏野菜 ナスのエスプーマ

ここの料理は、味が美味しいのはもちろんのこと、絵画のように美しいのですよね。

 

■メイン料理「本日の魚 ホタテソテー カリフラワーのピューレ ポロ葱と貝のソース」

お魚は鯛でした。

ハマグリとネギのソースが、貝のうまみたっぷりで、鯛のうま味をUPしていました。

 

友達は、肉料理(もち豚のグリル 出汁ご飯 季節野菜のマリネ ニンニク醤油)をチョイスしました。

こちらも美味しかったようです。

 

・デザート「マンゴーのパルフェ ノイリーのジュレ カラマンシーのミルクアイス」

ハッピーバースデーの文字が(※名前は本名の方なので、画像修正で消しちゃいました・笑)

この時期は、マンゴーが美味しいですよね~。トロピカルな気分に♪

 

友達の方は、このお店の名物の「ACオリジナルティラミス」

なんと!ティラミスが植木鉢のようなビジュアルになっているんです爆  笑

 

ラストは珈琲と共に、小菓子

とてもステキな雰囲気のお店で、料理も満足度が高かったです。

 

私は基本的に自炊が多いので、外食するときは、自分が作らないようなものが食べたいし、お店の雰囲気とか、料理のビジュアルとか、料理の味以外のものがすごく大事に感じるようになりました。

 

あと、「誰と食べるのか」が、実はすごく大事!

一緒にいる人次第で、料理のおいしさは変わりますよね。

 

食事は、単に食べるだけでなく、目に見えないエネルギーの部分も満たす行為だからこそ、1つ1つ大切にしたいものだなと思うものでした。

 

このお店は、ちょっと特別な日に利用するのに、オススメですよ!

 

■あいとひかりのたね最新記事
あいのたね「“大人の友情”って、なんだろう?」

 

 
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