本業＋副業調理師の50代、おきどきです。
正直、疲れる日もあります。

でも、食べないわけにはいかないし、
家族（夫）もいる。

できれば、あまりお金も使いたくない。
そんな日は、
冷蔵庫にある調味料で作れるごはんが助かります。

牛乳🥛やケチャップ🍅、
顆粒コンソメ。
普段使っているものでOK。
子どもにもやさしい味です。

ビーフストロガノフと聞くと
少し難しそうに感じるかもしれませんが、
生クリームは使わなくても大丈夫👌
牛乳🥛と、少しのバターで
ちゃんと美味しくなります。

※牛乳は最後に入れるのがコツ。
乳化分離を防ぐためです。