辛口で売っている我がブログも、
最近はかなりの甘口になりつつあります。
まあ、世直し日本、言いたいことだけは、
辛口でしめたいものですね。
そんな「辛口」で町興しをしているところが、
真っ赤な激辛メニューで町興し！「激辛商店街」とは？
http://news.walkerplus.com/2009/0817/7/
焼きそばの町とか餃子の町とか、
Ｂ級グルメ等で町興しをしていることろは多いです。
しかし、京都府向日市は「辛口」を切り口に、
商店街ぐるみで取町興しに取組んでいます。
もちろん定番の坦々麺から、
中には、「激辛大福」とういうスイーツまであるそうで。
機会があれば、この辛さを食べてみたいですね。
結構、辛いという括りだと、味より辛さが勝負。
アイディア次第では、色々な辛いものができそうです。
辛口というところに目を付けた日向市は、
弱者の戦法としてはいい戦略です。
やっぱ、全部及第点を追求するより、
一点突破で、集中する。
これこそ地方での生きる道かもしれません。
辛口でいっぱい儲けてくださいね！！