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抱っことおんぶ・ベビーサイン

坂本えりです
 

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出石に日帰り旅行

その１はこちらから

 

 

さてさて、

出石に来た一番の目的は・・・ 

 

 

 

 

そば打ち体験

 

今回は小１と小３連れなので

どこまでできるか不安ですが

先生の話をしっかり聞いて

頑張りましょう！！

 

 

今回は「みくら」さんにお世話になりました

 

 

 

 

目の前には

そば粉と水

必死で手順に沿って

打ちたてていきます！！！！

 

 

 

 

 

 

３年生は少し先生に手伝ってもらい

１年生はお父さんのヘルプ

 

 

 

 

先生２人に囲まれてるみたい

 

 

 

 

 

 

打てたらお次は伸ばす！

 

 

 

 

 

均等に伸ばすのって難しい

 

 

そして

めちゃめちゃ切れ味いい包丁で

トントンと切っていく

 

 

 

 

 

 

細めに切らないとうどんに・・・

 

 

 

 

 

作ったお蕎麦は

ゆでて持ってきてくれます

 

 

 

 

 

おいしそう～

 

 

 

 

ほら、うどん(笑)

誰が切ったやつや～

と笑いながら

先生のも食べると

ぜんっぜんのど越しが違う

 

先生の蕎麦

↓

 

 

 

やはりそばは

打つ時のスピードと

麺の切り方がかなりポイント

 

 

卵・とろろ・ねぎ・わさび

好きなようにカスタマイズして

おいしくいただきました

 

 

 

 

子供たちも大満足の

そば打ち体験をした後は・・・

 

 

あの昨年大ヒット映画

私も見に行きました

【国宝】の撮影現場にもなった

あの建物に行きますよ～

 

その３につづく・・・

 

 

 

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