こんにちは
日本ベビーサイン協会認定講師
～teteつむぎ～ さかもと えり です
バターナッツかぼちゃを
いただきました
売ってるのはみたことあるけど
料理するのは初めて〜
飾りにするのもよさそうな
可愛いフォルムです
今日はこれを
かぼちゃのスープに
まず上下を切って半分にして
種をくり抜いて〜
適当な大きさに切って
コンソメとともに炊きます
グツグツ・・・・
グツグツ・・・・
コンソメのいい香り〜
柔らかくなったら火を止めて
粗熱を取ります
これをミキサーにかけて・・・
お鍋に戻して・・・
塩胡椒と牛乳をイン
沸騰させないくらいで温めて
完成〜
旬のかぼちゃで一緒にお料理
簡単だけどこれも食育
小さい頃から
いろんなものに触れ合いさせたいですね
ただ今、
【かぼちゃ】のサインはこれ
ぜひみなさん使ってみてくださいね
ほっこりスペースさんにて
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