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スタバマダム（スターバックス研究家・パパラッチマダム）
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正直、蒸した方が早くて美味しい。極上えび餃子が50％OFFの今
焼くよりラクで感動した。極上えび餃子、半額で買えるチャンス
【焼かなくて正解だった】極上えび餃子、蒸したら別次元だった話
正直に言います。
このえび餃子、最初はずっと焼いていました。
だって餃子って、
焼き目がついてこそでしょ、と思っていたから。
でもある日、
時間がなくて蒸してみたんです。
そしたら、
あ、これ…蒸しが正解かもしれない、って。
蒸した方が早い。しかも失敗しない
焼き餃子って、
意外と気を使いませんか。
火加減、水の量、
フタを開けるタイミング。
ちょっと油断すると、
皮がくっついたり、焼きすぎたり。
でも蒸し餃子は、
並べて、蒸して、終わり。
時間も短くて、
ほぼ放置でいいのが本当に楽。
最近はもう、
ほとんど蒸しています。
ぷりっぷりの海老は、蒸すと主役になる
この極上えび餃子、
中の海老が本当にゴロゴロ。
焼くと香ばしさは出るけれど、
蒸すと海老の存在感が前に出ます。
皮が透けて、
中の海老がうっすら見える感じ。
一口かじると、
ぷりっとした食感がはっきり分かる。
ああ、
これは蒸しの方が向いているなと。
焼きも蒸しも美味しい。でも今は蒸し派
もちろん、
焼き餃子も美味しいんです。
香ばしさが欲しい日は、
焼くのもアリ。
でも今の私には、
手軽さと満足感で蒸しが勝ちました。
しかもこの餃子、
1.1kgのメガ盛り。
冷凍庫にあると、
今日は何も考えたくない日に本当に助かる。
今ちょうど、
1月マラソン期間中は
50％OFFクーポンが出る。
この量とクオリティで半額はかなり強いです。
焼いても蒸しても美味しいけれど、
もし迷っていたら、まずは蒸し。
この写真のぷるっと感、
ぜひ体験してほしいなと思います。
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こちらも半額
