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【日本人バリスタが世界一！】
スターバックス初の世界大会で快挙！
私たちの誇り、下出さん＆菅原さん
「えっ、日本人バリスタが世界一に!?」
朝、スマホでニュースを開いてびっくり。
スタバ好きとして、これはもう黙っていられません…！
スターバックスが初めて開催した
「グローバルバリスタチャンピオンシップ2025」で、
日本人バリスタが優勝＆3位入賞という歴史的なニュース！
その詳細を、スタバマダム目線でわかりやすくまとめてみました
✔ スタバ初の“世界大会”ってどんなもの？
スターバックスが全世界から選りすぐりの
バリスタ12名を招集して開催した、初の世界大会。
選ばれし彼らは、地域大会を勝ち抜いた“各国代表”。
評価されたのは、以下の3つの柱でした
- コーヒーストーリーテリング：豆の背景を語る力
- クラフト：ラテアートやテイスティングなどの技術
- コネクション：お客様との心のつながり
競技の様子はYouTubeで配信され、
世界中のファンが見守ったそうです。
✔ 世界一に輝いたのは、日本代表・下出 伸喜さん！
優勝を勝ち取ったのは、日本代表の下出 伸喜（しもいで のぶき）さん！
彼が大切にしていたのは──
「Warm Aftertaste（温かな余韻）」
「今までやってきたことは間違ってなかった」
「一杯一杯を大切にする日本の姿勢が、世界に伝わったのがうれしい」
現在はストアマネージャー。仲間と支え合いながらこの舞台へ。
お客様がお店を出たあと、「あの時間、よかったな」と思ってもらえるよう心を込めた一杯。
【出典・引用】
「日本人バリスタが世界の頂点へ スターバックス史上初のグローバル大会で快挙」
（スターバックス コーヒー ジャパン公式プレスリリースより）
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2025-5552.php
✔ 3位入賞！ロースタリー東京代表・菅原 孝宏さん
菅原 孝宏（すがわら たかひろ）さんは、ロースタリー東京の焙煎担当。
スタバ歴21年のベテランが、たった3ヶ月の練習で世界の舞台に！
【出典・引用】
「日本人バリスタが世界の頂点へ スターバックス史上初のグローバル大会で快挙」
（スターバックス コーヒー ジャパン公式プレスリリースより）
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2025-5552.php
スタバは“つながり”のブランド。私たちの誇りです
この大会を通じて、改めて実感したのは
「スターバックスは、人と人とのつながりのブランドなんだ」ということ。
派手な演出やトレンドに流されるのではなく、
「1杯にどれだけ想いを込められるか」を真剣に突き詰めている。
こんな素敵な人たちがつくってくれるドリンクだからこそ、
私たちは、スタバが好きなんだなと思います。
日本人バリスタの世界一、心から誇らしいです。
次回、店舗でコーヒーを受け取るとき、
ちょっと心を込めて「ありがとう」って言いたくなりますよね
📍大会概要や動画はこちらから：
https://stories.starbucks.co.jp/gbc/
📍プレスリリース全文：
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2025-5552.php?nid=nw_01_pc
【出典・引用】
「日本人バリスタが世界の頂点へ スターバックス史上初のグローバル大会で快挙」
（スターバックス コーヒー ジャパン公式プレスリリースより）
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2025-5552.php
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