7月のご案内遅くなりましたー!
夏らしさ全開?!の新メニュー登場です♫
【手成形できる米粉パン講座】
大塚せつこ先生考案の手成形できる米粉パン
指定の米粉のミックス粉と白神こだま酵母を使って作ります
※乳製品、卵、小麦粉不使用ですが、大豆粉、サイリウムハスク(オオバコの種皮)がミックスされています
発酵も1度だけなので、手軽に楽しめるし、噛めば噛むほど甘味を感じる米粉パンの美味しさがやみつきに♡
今月はこちらの2種をご用意しました
①ピザ台
今のうちに覚えて、夏休みのお昼にピザパーティーはいかが?
試食はこちらで用意したものをピザにして、ピザ台はそれぞれ焼いてお持ち帰りとなりますので、お家で具を載せて食べてくださいね♡
受講料3000円
②あんぱん
作る人によって、いろんなお顔ができるのが楽しくて、かわいいアンパン♡
お子さんと一緒に成形をするのも楽しいですよ♫
蒸しても美味しいよ!
受講料 3200円
※初めての方はプレーンプチパンから受講ください
※白神こだま酵母、米粉など、購入希望のものがありましたら予約の際にご連絡ください
持ち物 エプロン、ハンドタオル
時間 10時半から12時頃
米粉パンについてはこちらから→♡♡♡
【麹生活レッスン】
Y'sキッチンの夕子先生が考案された麹生活レッスン
醤油麹、塩麹、甘酒麹を使ったお料理が学べます
今月はこちら!
①ガパオライスとトムヤムクン編
ガパオライス
トムヤムクン
スタミナきゅうり
ココナッツミルクを使った本格的なタイ風プレート
トムヤムクンは大人用だけど、ガパオライスは唐辛子を入れなければ子どもがモリモリ食べました♡
ピーマンもバジルも気にならなかったみたい!
トムヤムクンが美味しすぎて主人がおかわりしまくり!(笑)
②海老ワンタンスープと生春巻き編
海老ワンタンスープ
手羽焼き鳥
ナスのサラダ
生春巻き
どちらも受講料は 4500円
暑くなってきたので、美味しさが増す2つのプレートをチョイスしてみました♫
レッスン自体は、私のデモンストレーションを見ていただく形ですが、ものによってはお手伝いもお願いしてます
美味しいランチを食べに行くという気軽な感じで来てください♫
麹生活レッスンが初めての方は10時から、2回目以降の方は10時半から
終了は13時を予定しています
初回の方は麹のレクチャーがありますのでプラス500円いただいています
出来たものはみなさんで楽しくワイワイ食べます♫
お子様連れの方は基本的にはお母様の分から取り分けていただくという形になりますので、よろしくお願いします
お得な3回チケット12000円もあります♫
1回につき500円安く受講できます♡
ローストビーフ受講の際だけプラス500円いただいています(^ ^)
詳しくはこちらに載せてます→♡♡♡
持ち物 筆記用具、エプロン、ハンドタオル
※麹生活レッスンは日にちを指定させていただいてますが、2名様以上で申し込んでいただければ、別日でも開催できます
また、リクエストいただければその他のメニューもできますので、お問い合わせください
【おうちパン講座】
おうちパンからスティックパンアレンジが登場!!
①カレースティックパン
カレー粉を生地に混ぜ込んだ、ほんのりスパイシーだけど甘味も感じるカレーパン♫
ここに、ツナマヨとチーズものっけたらさらに美味しくなりそーな予感♡
単品受講 2000円
②ベーコンエピ
ベーコンエピがおうちパンでできちゃう!
こうやって成形してたんだ?!
とワクワクすること間違いなし♡
シソとかきんぴらごぼう巻いても美味しそうですね(^ ^)
単品受講 2500円
③シナモンスティックパン
溶け出したシナモンクリームがカリッと美味しい♡
バターや薄力粉も入るのでふんわり軽い食感です♫
ミルクたっぷりのコーヒーと一緒に食べたい♡
単品受講 2500円
3種同時受講 5500円
すべてランチ、持ち帰り生地、レシピがついてます
吉永麻衣子先生が考案されたおうちパン
発酵は冷蔵庫におまかせ
8時間程寝かせたら食べたいときにすぐ焼ける
忙しいお母さんにとって嬉しいパンです!
一度仕込んでしまえば3〜5日間保存ができます♫
この講座を受けた生徒さんからは
市販のパンを買わなくなった
入ってるものがわかるから安心
子どもがよく食べてくれるから嬉しい
パン作りは初めてだけどこれなら私にもできそう♡
とご好評いただいています♫
時間 10時から12時頃
持ち物 保冷剤、保冷バッグ
エプロン、筆記用具
※基本の9種、切りっぱなしパンもご要望があれば開催いたします
zoomでのオンライン受講もできますのでご相談ください♡
※託児について
託児希望の方はご予約の際に託児希望とお伝えください
託児さんの都合により、希望に添えない場合もありますのでご了承ください
危険のないよう見守りながらお子さんと遊んでいただきますが、どうしても泣けてしまう場合は抱っこのご協力をお願いしています
お母さんから離れられない、レッスン中抱っこしていた場合を除いて一律500円をいただいています
スケジュール
7日(火)麹生活 ガパオライス
8日(水)
9日(木)
10日(金)
15日(水)
17日(金)麹生活 ガパオライス
28日(火)麹生活 冷しゃぶ 残席1
31日(金)麹生活 海老ワンタンスープ 残席3
好きな講座と日にちをお選びください(^ ^)
空欄のところはメニューも自由にお選びいただけます
場所 講師自宅(豊川インターから車で3分ほど)※詳細はお申し込み後にお知らせします!
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