私、料理が苦手です!
でも、食べることは大好きです♡
そんな私でもできるお料理ないかなー♫
あったよー!
ステキなお料理教室行って来ちゃったよー!
と、いうことで
今週3日間、片道高速1時間かけて、春日井市にある夕子先生のところへ行ってきました♡
夕子先生を1人じめするという贅沢なレッスンに、ドキドキして顔が引きつってるー(笑)
麹を使った料理を習ってきたよ♫
普段から醤油麹や塩麹は作ってるんだけど、あまりお料理に活かせれてなくて…
でも、こーんなにレパートリーが増えました♡
全部で8種類の、麹を使ったワンプレート料理!
先生がサクサク作る横で、必死にメモを取りながら、できた料理を食べまくる!
という幸せな1週間でした(笑)
お料理って字を読んだだけじゃわからないじゃん?!
実際に作りながら説明を聞くと、すごくわかった気がする!
まだ家で復習してないけど、私にもできる気がする!
お料理できる人になれた気がする!
実際、このとき初めてセロリの切り方とか玉ねぎのみじん切りの仕方とか正解がわかりました(笑)
そのくらい料理に不安な私だけど…
そんな私もでもできそうなのが、この麹生活レッスンのお料理♡
みっちり学んで、無事に麹生活マイスターになれたので11月後半から、こちらのお料理もメニューに加えていきたいと思います!!
しばらく、我が家の食卓には麹料理が並ぶことでしょう♡♡♡
麹パワーでからだの変化も出てくるかな??
準備が整い次第始めますので、もうしばらくお待ちください(^ ^)
味はどれもめちゃくちゃ美味しくて、持ち帰ったお料理はどれも家族に好評♡
お料理が映えるお皿見つけなきゃ!(笑)
お楽しみに〜♫
夕子先生、ありがとうございましたー♡♡♡
先生のブログはこちらから→♡♡♡
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