【開催報告】マクロビオティック料理教室（4回コース）が終了しました！

12月17日は、ハナリンオフィスレンタルキッチンにて、

 

室井千絵子先生のマクロビオティック料理教室（12月）でした！

（マクロビオティックとは、動物性や白砂糖、添加物は使わない玄米菜食を基本にしたヴィーガンの食事法）

 

 

本日のお品書き

・ターメリックご飯

・ひえのシチュー

・蓮根ハンバーグ

・人参蒸し煮

・人参サラダ

・さつま芋のリンゴのタルト

 

 

 

4回シリーズでしたが、人数が少ないので1回でも参加可能。

 

合計14名の皆さんがご参加くださいました！

 

今、食事については、あれこれと情報が錯綜しています。

 

特に「グルテンフリー」や「４毒抜き」についても質問が多いです。

 

でも、一番は、五感を研ぎ澄ませて

 

「自分の体の声を聞くこと」

 

そして、

 

「台所に立つ人は、一家のお医者さん」

 

という自覚を持つこと

 

そういうことが広まっていけば、地球上で動物が殺されず、自然が汚染されず、病気もなくなり、みんなが平和に暮らしていけます。

 

ぜひ興味のある方はまたの機会にご参加くださいね！

 

来年4月からも予定しております。