家庭料理と薬膳料理の教室 「なおさんのオハコ」
※2022年11月より料理教室は、不定期開催と致しております。
みなさん、こんにちは
まずは告知から![]()
好評につき、
手作り味噌レッスンの
今年最後の追加開催します
3月29日(日)
↓お申込みは下記より承ります↓
※3月29日をクリックし、お申込み下さい
※残1名さま
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けんちん汁や
鍋に入れると
風味が増す
ごぼう
歯応えもよいのですが
ご高齢の方には、
少し硬いかな
ご高齢者に限らず、
肉巻きにする場合などは
食感を肉の柔らかさに
合わせると、
美味しさに繋がります
お米のとぎ汁で煮ると
やわらかーくなりますよ
とぎ汁なければ、
ぱらりと少量のお米(洗わない)
と一緒に入れてコトコト煮ます。
お肉で巻いて焼くと絶品です。
過去に教室でも行った
八幡巻き
生徒さんのお料理レポ。
Eちゃん、今も作ってるかな~
タレも絡んで美味しそう♡
ちなみに、
ごぼうが食べたいと感じる時は
体がデトックスしたがっています
春はデトックスの季節
冬に溜めこんだ、
あんなもの
こんなもの
ドバっとだしましょう
とはいえ・・・
食べすぎも注意
ごぼうは、
食べ過ぎると体を冷やしますので
1度に沢山食べるのではなく、
美味しいと感じる量を2~3日、
続けて食べるなどして下さい![]()
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