決まっている！『目玉焼き』だ！！

一番好きだからこそ食べ飽きない！

一番好きだからこそ一番作る！！

一番好きだからこそ無限の可能性がある！！！

ごく普通に焼くよりも、自分は油多めで外がカリッとなった所で、お湯を入れて蓋をして半熟にするのが大好きです。

これにハムでもウインナーでも温野菜でも何でも合わせれば良い！！

味も塩コショウ、醤油、ソース、ケチャップ、なんでもござれだ！

乗せるのもご飯、トースト、パンケーキ、何でも合う！

シンプルにして究極の玉子料理だとは思いませんか？

自分はご飯の上にハムエッグにした半熟目玉焼きを乗せて、醤油をたらし、もみ海苔か青海苔で食べるのが好きです。

あ、ちなみに玉子って栄養素的に『白身だけ火が通っていた方が良い』って知ってました？

昔『私立味狩り学園』っていう漫画で書いてあったんですが、白身に含まれるビオチンってのが、あるビタミンを壊してしまうそうで。

かと言って、黄身に火が通ると、黄身のビタミンを壊してしまう。

つまり黄身がトロッと出てくる半熟は理想の状態なんだそうですよ。