おはようございます(*￣∇￣*)
ぽぽたんは
ウェルカム(*￣∇￣*)♪
いつも 定時に会いに来てくださってありがとうございますでしゅ
猫さんのWELCOMEｵﾌﾞｼﾞｪは100均で買いましたw
ぽぽたんのカリカリを用意して見上げるとなかなか良い顔してます(￣▽￣;)
おじさんの口元に胸毛(^^;
下から見上げると いつもと違う顔がみれますね
さて昨日 竹の子を頂きました 掘り立て新鮮！
ぽぽたん 最初は興味津々で寄ってきたのですが…
かあたんがゴトッ！！ゴロゴロ～ッと落としてしまったので ソファー下に逃げてしまいました(￣ー￣；
ちょっと 皮の質感とかケバケバしててイノシシ感あるもんねw動いたから怖かったみたい(^^;
実は かあたん 毎年 竹の子を頂く時は 茹でてある物を所望しておりましたので あく抜きと言うものをした事がありません(・_・;
昨日 頂きます～(*^^人)と見たら 掘りたてでちょっと退いた(￣ー￣；
50手前にして 初めてのあく抜き
←良かったらお付き合い下さいヾ( ´ー｀)
←良かったらお付き合い下さいヾ( ´ー｀)根元と穂先をザクッと切って家で一番大きい鍋に投入！
ぬかはスーパーで買ってきて 鷹の爪は家にあった輪切りを使用w
友達に聞いたり ネットで調べながら…
50と49のLINEの会話
この歳になって こんな事も出来ない自分がいるとは若い頃は思ってもみなかった(^o^;)もっと大人になってるとも思ってたw
落し蓋(大皿を使用)をして 竹の子が浮かないように コトコト一時間…
ゆで汁にそのまま置いて 今朝剥いてみました
意外と小さい
保存用にタッパーに水と鷹の爪も入れると良いみたいです(^^)b
キッチンペーパーを乗せて竹の子に空気が触れないようにしてっと…φ(．．)φ(．．)
水を交換しながら １週間保つそうです。
友に教えて貰った メンマも作ってみようっと(^^)
あ…すっかり 初めてのあく抜き記事になってしまった( ・◇・)
えっと…ぽぽたん ぽぽたんは
和室にて
二度寝中でした(^^;
今日はゴミの日 竹の子の皮を捨てなくちゃ
本体より皮の方が嵩がある 竹の子あるある
ゴミの日の前日で良かった(￣▽￣;)
