加藤ゐくこ先生に学ぶ薬膳教室、
春のデトックスの献立が並びました。
正食千葉教室おちこちの 向後 安希子です。
自宅でマクロビオティックの料理教室をしています。
自然に添う暮らしをつなぎながら、日々の小さな気づきを綴っています。
もやしたっぷり！もやしご飯
コーフーのカツレツ
しいたけのフライ
スギナの天ぷら
ふきの佃煮
竹の子四川風
切干大根を炊き合わせます。
春野菜や野草のサラダ
ドクダミ入りです。
デトックスの王道、緑豆豆腐
ヨモギ、スギナ、クコ、はと麦を煎じたお茶。
献立がととのい、いただきます。
お話を交わしながらたっぷりといただくお食事。
加藤先生を囲み豊かなひと時を過ごさせていただきました。
ご一緒いただいたみなさま、ありがとうございました。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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