今日はおちこち弁当の日。
農園へ野菜の調達に行ってきました。
正食千葉教室おちこちの 向後 安希子です。
自宅でマクロビオティックの料理教室をしています。
自然に添う暮らしをつなぎながら、日々の小さな気づきを綴っています。
温かい日が続いているので
農園の野菜たちものびのびしています。
大根と人参は収穫時。
沢庵漬用の大根もまもなく収穫します。
ねぎも生育中。
根生姜もそろそろ掘り上げないと。
里芋もまだ残っています。
茎も紅ずいきとしていただけます。
大豆は今年は上手にできませんでしたねえ。
来春に向けての準備も進んでいます。
玉ねぎの苗です。
ニンニクやこれから育つ青菜も。
イチゴの苗も植え直しました。
収獲してきた野菜たち。
今日のお弁当に使います。
新鮮な季節の野菜をお届けするお弁当。
さあ、これから作りましょう～(^^♪
今日もお読みいただきありがとうございました。
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