久々のおちこち農園朝市です。
今朝はオレンジ色の野菜が並びました。
正食千葉教室おちこちの 向後 安希子です。
自宅でマクロビオティックの料理教室をしています。
自然に添う暮らしをつなぎながら、日々の小さな気づきを綴っています。
無農薬無肥料の農園に
人参がみずみずしく育ちました。
朝採りを葉付きのまま用意しました。
人参の葉っぱは天ぷらに揚げたり、
炒ってふりかけにしたりがおすすめです。
バターナッツかぼちゃは勢いよく伸びたつるの下に
ごろりごろりと実っていました。
じっくり完熟したかぼちゃです。
甘さが際立ちスープにしたらおいしくいただけます。
土にこだわるおちこち農園で収穫する野菜は
安心安全で生命力の高い野菜たちです。
収獲に時期を迎え自然の恵みに感謝する日々です。
１１月２日（水）はおちこち弁当の日。
この日も農園の野菜たちを使った献立を用意したいと思っています。
農園朝市もお弁当も
ごくごく日常的なこととして
気負いなく続けていけたらいいなと思っています。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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