オバンヌの皆様こんにちは
先日は、東京ランチ会のお申込みありがとうございました！
こじんまりしたランチ会は初めてなのでワクワクしています
みんなオバンヌなのですぐに仲良くなれるからmご参加の皆様も安心していらしてくださいね
さて！久々のグルメレポです
今年最初のオバタビランチは火鍋に行ってきました！
めっちゃ美味しかったのでぜひ見て欲しい
火鍋って女性は大好きじゃないですか
ヘルシー、野菜たくさん取れる、あったまる、薬膳で体にもいい
そして楽しくて美味しい
今回行ったの時はこちら
中国は四川省発祥の世界最大級の火鍋チェーンです
海底撈火鍋
ハイディラオヒナベ
と読むそうです。
人気店なので、予約していくのがおすすめです！ 今回は横浜店に
1月に行ったから？派手なお出迎え
少し高級なファミレスという感じの雰囲気の作りのお店。
仕切りの高いボックス席なので周りも気にならず、ゆったりした空間がとっても居心地がいいなと思いました
注文方法は今どきで、タッチパネルです。
お店の方は中国の方ですが日本語もお上手だし、サービスもとてもよかったです
まずは火鍋のベース、スープを選びます
一度行ってぜひリピートしたかった！というちあきのおすすめで、
「麻婆豆腐火鍋」と「トマト鍋」を選択
（最大4種類まで選べます）
テーブルにあるくぼみに
鍋がスポッとはまる形状。電気鍋になっています。
フラットな状態での鍋って見やすくてよかったです
ここの特徴は、、見てください！！
ずらり並ぶこの薬味の数々〜〜
タレバーです
ここで、自分専用のつけだれを作るんです。
黒酢、オイスターソース、唐辛子（台湾唐辛子というのが超辛いので気をつけて
）
ゴマだれ、ピーナッソース、ニラだれ、甜麺醤、、、などなど。
何をどう組み合わせていいか迷いますが、おすすめの組み合わせというのが一覧で目の前に貼ってあるので大丈夫です。
さ、タレ準備完了！
ぐつぐつスープも煮立ったところで。。
スープの味見を。
麻婆豆腐鍋は、豆板醤や唐辛子や四川花椒、ニンニクや生姜など本格的な辛味の旨味スープ。
トマト鍋は、ごろっとトマトが煮込まれていて、そこの香味野菜が加わり、さっぱりしているけどコクのある旨みスープ。
結果的にこの2種類は大正解！！
次行く時も同じで食べたいと思うほど、どちらのスープもクセになる美味しさです
さてこの日のゲスト、meriのみどりさん
スープうんまっ（なんてことはお上品なみどりさんは言わないけど笑、もうこの一気飲みがそう言ってるも同然
食いしん坊認定です
）
においがつくからニットは避けた方が無難だけど、専用のエプロンを貸してくれるので汚れる心配はないです
お肉はラムと豚、その他野菜やセンマイなどをオーダーしました。
珍しいところでは、イカのつみれ！
エビはよくあるけど、イカって珍しい。
ちゃんとイカが大きめにも入っていてしっかりイカを感じる美味しいつみれでおすすめです！
二つのスープでさっと火を通した野菜や肉を、特製つけだれに絡めていただくのはもう最高で。
麻婆豆腐←→トマト、エンドレス笑。
どれも相性がいいから驚きます！！
何をどう食べても、合うの
そうこうしてる間に、何やら愉快な音楽が流れてきて、、
なんかきた笑。
変面のパフォーマンスなんだって
変面ってのは、変な顔ではなくて
一瞬でお面が次々変わる不思議な芸を言うらしいです。
写真は白だけど、見てたら赤になったり緑になったりしてました
このお面の方がね、客席を回ってお客さんに近づいてパフォーマンスをするんですがね。
明らかに、若くて可愛いお客さんのテーブルにばっかり行くわけ
ええ、
オバの席にはちらっと一瞬顔を向けただけでした
変面の彼、大学生の女子テーブルのところにずっといたわ
まあそうよね
なんかシュールな演出で面白かったです
火鍋は本当にとっても美味しかったので、火鍋好きさんはぜひ行ってみてください！
1人3千円くらいでしたよ
ではまたね！！
