残りわずかとなっております。
応募くださった方のコメントを紹介。
でも、 えりんすさんやちーちゃんと仲良くなれたのも
最初は何かのイベントか懇親会か勉強会に（うろ覚え）思い切って参加したからでした。
タイムマシーンがあるなら10数年前に戻って
頑張って参加して2人に出会った私にグッドジョブ
と伝えたい
やらない後悔より、やって大成功
東京メトロ神楽坂駅から歩く事5分
本通りからわきに入った小道にお店があります。
一瞬迷いそうになりますが
曲がり角にお店の名前の黒板が出ていたのでわかりやすかったです。
甘いクレープも食べたいし
しょっぱいガレットも食べたい。
テラス席もあり、ここならペット同伴可能だそうです。
5月の晴れた日で風も気持ちよく今が1番テラスに最適だな〜と思いました。
が、私は1ミリも焼けたくない女。迷わず店内を選択しました。
11:30オープンと同時に埋まる店内。
平日の木曜日の昼でこんなに人気なので、行かれる方は予約して行った方が安心ですよ。
やっぱり甘いのもしょっぱいのも食べたい！
この薄い紫大根みたいなの、おしゃんなレストランで出る率が高い気がする
「サラダを先に食べると血糖値が上昇しにくい」
と思いながら食べる。
もぐもぐ
待つこと数分
ガレット到着
そば粉を使ったクレープ生地が、もちもちしていてほのかに香ばしく
イベリコチョリソの塩味とよく合います。
そば粉はグルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方にもいいですね。
この美しき半熟加減。
黄身にガレットをダイブさせると塩気がちょっとマイルドになって、フォークが止まりません。
友人はバスク風生ハムにしていた！
ランチに行くと思って朝ごはんを控えめにしていた私はお腹ぺこぺこで
ガレットならあと5枚は食べられるな。
と思いながら完食。
続いてデザートのクレープがきました。
私は
リュバームのジャムのクレープをチョイス。
私20代の頃趣味で製菓学校に通っていて、先生クラスまで修了したのでそのスタジオで教えることもできるんです。
で、その頃にリュバームを知り、
見た目はセロリみたいなのに、酸味と香りがあるためジャムやジュレにしてお菓子によく使われていました。
という記憶があり、リュバームをチョイス。
いちごやベリーのジャムに比べて酸っぱいのでさっぱりと食べられます。
友人は北海道産バターとアカシヤ蜂蜜のクレープでした。
友人の息子くんが大学進学を機に一人暮らしをするためにハイエースを借りて親子3人で引っ越し作業をした話を手持ち無沙汰に聞いてました。
相手と食べるスピードを合わせなきゃと反省。
が、反省生かされず。
りんころの笑顔が何より語っているユーグレナの美味しさ
我らがアイドルりんころは
冷蔵庫にユーグレナがないと怒るそうです‼️
おタヌの息子も16歳になってもユーグレナが大好き
先日は運動会のリハーサルの日のお弁当に凍らしたユーグレナを持って行きましたよ。
運動会の時は暑くて食欲が落ちるから軽くつまめるものがいいそう。
ユーグレナはさっぱりした飲み心地で甘すぎず飲みきりサイズなので食欲が落ちる時にもぴったりです。
こうして凍らしたユーグレナを保冷剤がわりに使っています。
8枚切りの食パンを買ったつもりが間違えて6枚切りで具とパンのバランスが悪かったけどw
何も言わずに完食してくれました。
ユーグレナのおかげかな
