10月のレッスンも続々と、まずはハーブ&アロマアドバンスから始まりました。
夏の頃まではフレッシュハーブが一番！と思っていたのに。。。
やっぱりドライハーブも良いですね(笑)
そして、秋冬になるとスパイスも嬉しい(*^^*)
この日はドライハーブのアレンジと、ベジタブルスープを教えていただきました。
まずはドライハーブのミニスワッグ
続いてココナッツミルクのスープを、テーマに合わせて色々とスパイスでアレンジしました。
たくさんのスパイス&ハーブ。この並んだ感じがまた可愛い♪
chizuruさん指導のもと(*^.^*)フォトジェニックに盛り付けました。
爽やか、辛味、深み、甘み。。。
どれも美味しかった〜
なんだかお料理教室のようですが、こちらはやっぱりakiflowers
こんなに素敵なテーブルでした!
カボチャのジェームスとともに飾るドライハーブのテーブルスワッグ
秋冬も楽しみ盛りだくさんです!