カウントダウンをしていたはずのクリスマスも、最後は強制終了のように過ぎましたσ^_^;
それでも家族Dayで過ごしたクリスマスは色々手作りクリスマス。
久しぶりに旦那さんの実家のみんなを我が家へ招待し、楽しく賑やかな夕ご飯となりました。
なんせクリスマス以外に誕生日が二人いるのでそれはそれは賑やかです(*^^*)
ただ問題になるのがケーキ。
クリスマス用と誕生日ケーキ×2だからと言ってホールケーキ3つを夕飯後に食べるのはちょっと。。。
そのため最近はクリスマス用にアイスケーキを用意するのが定番で、今回は31のツリーパック(正式名称では無いですσ^_^;)を用意しました♪
でもケーキ。。。
軽くて、ホールで、美味しくて、みんなが好きで。。。と考えて思いついたのはCHAMTIMEさん！我ながらナイスアイデア！
CHAMTIMEさんにシフォンをお願いして、簡単デコレーションで仕上げました〜
生クリームとろりがポイントです(笑)
狙いの通り大好評♪ お腹いっぱいでも入ってしまう(ちょっと危険(笑))、軽くて美味しいケーキとなりました(*^^*)
いただきもののブーケガルニ・プロバンスを使ったポトフや、長ネギと挽き肉のポテトグラタン、手羽中のドレッシング焼き、ペンネのミートソース、モッツァレラとトマトのカプレーゼに簡単ピクルス、簡単ローストビーフに簡単レアチーズケーキも！
簡単が多いけど気にしない(笑)
久しぶりにたくさんお料理して、それも楽しいクリスマスイブとなりました。
そして翌日。
今度は娘と一緒に手作りクリスマス。サンタにもらったプラ板キットを作ったり、お菓子の家を作ったり。
(初コラージュ!)
小さな手作りが好きなんだなと、改めて感じた今年のクリスマスでした(*^^*)
クリスマスリースCHAMTIME_ver.
来年はオーナメントを手作りしようかな…☆