今年のスパイスティーは。。。

夏にも比較的暖かい飲み物を飲む私、麦茶も温かい方が好きだったりします。

そんなわたしのホットドリンクライフ(カタカナにしてみました(笑))を豊かにしてくれたのがハーブ＆アロマコース、春から夏にはハーブティーやハーブをブレンドした緑茶や紅茶を楽しんでいました。

そしてこれからの季節に活躍するのがスパイスティー(o^-')b　これも簡単なブレンド方法を教えていただいたので、去年も色々なブレンドを楽しんでいました。

が、さらにそのレパートリーを増やしてくれたのが今年のアドバンス！今年のスパイスティーはドライフルーツも一緒にブレンドしました～(≧▽≦)

まずアトリエで出迎えてくれた光景がこちら



奥に見えるのがスパイスティーのための材料。そして手前はティータイムのテーブルアレンジ用の材料。

アレンジメントも楽しめるのがうれしいところ( ´艸｀)



白樺をまとったベースにこんもり可愛く仕上げました♪

そしてティーブレンド



紅茶ベースにスパイスとハーブ、そしてたくさんのドライフルーツも一緒に混ぜます。



私の紅茶は左の手前。オリエンタルなイメージにしたくてマンゴー・パイナップル・キウイ・イチジクなど色合わせにもこだわりました～

ドライフルーツにはやさしい甘さとフルーツらしい酸味が残っていて、これがまたスパイスと好相性。

今年のスパイスティーは、ドライフルーツ入りがくせになりそうです( ´艸｀)