こんにちは

8月になりましたね
我が家は今日から5日間、義父母がやって来ます✈️まぁ、今日と最終日はほぼ移動日ですが
3月に私たちが福岡に行った以来なので、じぃじ・ばぁばと子供は、とっても楽しみなようです
3月に私たちが福岡に行った以来なので、じぃじ・ばぁばと子供は、とっても楽しみなようです
あ、もちろん私も
笑
さて 今日は、簡単・おいしいレシピをご紹介したいと思います
と言っても、私が考えたわけではなく、私の大好きなブロガーさん
P子さん
のレシピです
P子さんの記事は、よくアメトピにもなっているので、見たことある・知っている方も多いかなぁとも思いますが、紹介させて下さい
詳しいレシピは、見ていただいて…

レシピの中に、
ダシ 150cc
とありますが、めんどくさいので😅私は市販のめんつゆを使いました🤣
150ccくらいになるように 適当に薄めて、お砂糖も 味見しながら適当に入れて…笑。
「煮物」を参考に薄めました。
各家庭で、味の好みがあると思うので、煮汁の濃さは、味見しながら決めたらいいと思います
P子さんレシピは、ちょっと濃いめかなぁ〜
旦那さんが、ごはんの進む濃いめの味付けがお好きなんだとか

んで、できあがりがコレ

心配性の私は、11分くらい火にかけました😅
レシピ通り 10分だったらもっと黄身がトロ〜となったかな❓
でもでも、おいしくできました
これなら、もう少し しっかり卵に火を通せば、半分(か、1/4くらい)を細かく刻んでごはんに混ぜたら、子供(2歳)にもイケるかも⁉️と思いました。
今回はレシピ通り2個作ったけど、次回は4個くらい作りたいと思います
おいしかったので、モリモリ食べたい
他にも P子さんレシピで、ポークケチャップやさつま揚げの大葉焼きなども作ったことありますが、どれも簡単でおいしいです
調味料も、そんなに特別な物を使ったりもしないので、
まぁ、うちには豆板醤だのコチュジャンだの無いので、充分 特別ですが…
お好きなお家にはすでにあるだろうし、買おうと思えばすぐ買えますしね
そういう意味では、どのレシピもとても手軽だと思います
さぁ‼️夜にじぃじ・ばぁばが来るから、片付け・掃除、いろいろ準備しなきゃ
がんばりまーす


