にゃほのラーメン日記（仮）

先日の平日、上野に用事あったため、せっかくだから上野でお昼ご飯を食べることにしました。

向ったお店は・・・



青龍＠上野！！！
ここのお店に入るのは何年ぶりかなあ・・・
まだラーメンブログを始める前に何回か食べたけど、あんまり印象に残ってないなあ・・・（＾ω＾；）



この看板は目立つけど、どうもなかなか入る気になれなかったのよね。



お昼どきで店内ほぼ満席。
でも、タイミングがよかったのか、待たずに座れることができました。
１４時までランチサービスで、半チャーハンか半ライスか煮玉子がサービスだそうです (*^。^*)

どれにしようかなあ～♪♪　口頭で注文して、食べ終わって帰るときにお会計をするスタイルです。



店員さんに 「醤油ラーメン」 と 「半チャーハン」 と告げてしばし待ちます。

そしていよいよ～♪♪


＜醤油ラーメン＞　５５０円

ｷﾀ━━━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━━━ﾆｬ!!
シンプルなフォルムですね～ (*^。^*)

半チャーハンもほぼ同時にきました♪♪



立ち込める醤油の香りがいいなあ～ （*´∀｀*）



スープをば・・・



ズズズズズ～～～♪♪
うにゃ (・∀・)
生姜が効いたスープですね～♪♪
スープの色はやや濃い目に見えますが、カエシは強くなく、優しい味わいです （*´∀｀*）

あれ～？？？
こんなに美味しかったけな・・・（＾ω＾；）
なんか人生ちょっと損した気分・・・(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ

麺は浅草開化楼製の中太麺。



最初は、やや柔らかいかなって感じましたが、きっと、このスープにはこのカタサがベストなんだろうなあ・・・

チャーシューは脂身がほどよいさし加減で、しっとり柔らかくて美味しいです (*^。^*)



半チャーハンもしっかり食べて完食しました～♪♪
スープの量が思いのほか多くて、完飲はやめときました・・・（＾ω＾；）



ごちそうさまでした～～～！！
これで５５０円はお得だよね～♪♪
ワンタンメンも気になるなあ～。

１４時から１８時まで、サービスタイムで麺類１００円引きだそうです♪♪
ってことは醤油ラーメンが４５０円なんだね （*´∀｀*）

醤油ラーメン の採点
麺	４．４点 縮れた中太の麺です。チュルチュルっと美味しいね♪
スープ	４．６点 キリッと生姜が効いたスープです。結構私好み♪
具	４．４点 シンプルな具たち。でもチャーシューが２枚乗ってた♪ 写真では隠れちゃってるけど、ナルトも入ってましたよ。
その他	４．５点 じんわり心に染み渡るラーメンでした♪また食べに来よう♪
採点		４．４点

※採点はあくまでも私の個人的な感想によるものです。

お店の情報
住所	東京都台東区東上野3-39-7 長春堂ビル1F
最寄駅	JR 東京メトロ「上野駅」
定休日	日曜日
営業時間	[月～金] 11:00～24:00 [土・祝] 11:00～20:00

※記事掲載時点での情報です。

＜参考グルメサイト＞
●食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13010430/
●ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/2651.html
●30min.
http://30min.jp/place/23074
●喜劇らーめん食べ歩き
http://www.kigekiraumen.com/seiryu.htm

＜参考ブログ＞
●散歩で見付けた美味いもの　ラーメンその６２
http://blog.livedoor.jp/akr2l/archives/1602774.html
●東京らぁめん　青龍＠上野: 浦和御殿
http://redsnowman.cocolog-nifty.com/urawa_goten/2011/08/post-1f51.html
●青龍＠上野～いすゞは流れ流れて… : デウスエクスマキな食卓
http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/51722584.html
●東京らぁめん青龍 - かずあっきぃのラーメン食べ歩記 - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/sumida12617303/20553865.html

お腹をしっかり休めて、次に向ったのは・・・



モッコリ豚！！！
詳しいことは分かりませんが、六厘舎 や ジャンクガレッジ と同じ系列だそうです。
豚マークがジャンクガレッジに似てますもんね ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ



親方さん と麺活が決まったとき、真っ先にここに行きたいって志願したんですよ～♪♪



お店に入ると、常連さんの 親方さん は店員さんと気軽に話されてましたね (*^。^*)
お昼すぎにお店の前を通ったときは行列ができていましたが、１６時半ごろだったので、店内は先客３人でした。

親方さん も私も 「並」 のボタンをポチッとな♪♪



店員さんに 「今日は少食ですね～」 って 親方さん 言われてました・・・（＾ω＾；）
今日３杯目ってことを伝えたら店員さん納得してたけど・・・
途中、店主さんもお見えになって、ご挨拶させていただきました♪♪



そしていよいよ～♪♪


＜ラーメン 並＞　７００円　※ニンニク無料、味玉サービス

ｷﾀ━━━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━━━ﾆｬ!!
ニンニクを無料トッピングしました♪♪



常連さんになると味玉サービスしてくれるそうですが、親方さん と一緒だったので、
私もサービスしてもらっちゃった (*^。^*)



どうもありがとうございます <(_ _)>

野菜に埋まっている麺を引き上げると、なんともワイルドな風貌！！



食感はゴワゴワで、咀嚼を進めていくとモチモチに変わってゆき、小麦の風味が口いっぱいに広がります♪♪



豚さんは薄味でしたね～。　ややパサパサしてて、これは好みが分かれるかも・・・



食べ進むと、スープが見えてきました♪♪



乳化が進んだスープ美味しいなあ～ （*´∀｀*）
このスープをご飯にかけて食べたいぐらい♪♪

卓上に一味がありますね♪♪



入れちゃうよ～～～！！！



うんうん (・∀・) 
ピリ辛になったね (^ε^)♪



ごちそうさまでした～～～！！

帰りは 親方さん に北朝霞駅まで車で送ってもらいました。
楽しい麺活 親方さん ありがとうございました～ ヾ（*´∀｀*）ﾉ

行きは武蔵野線で来たけど、帰りは北朝霞駅に隣接する朝霞台から、東武東上線に乗りました。



もちろん先頭車両ガブリつきでね♪♪

おしまい。

ラーメン 並 の採点
麺	４．５点 グループ全体で浅草開花桜から麺が変わったみたいだけど、ゴワゴワの麺でとってもいいね♪
スープ	４．６点 ド乳化のスープの濃厚さがたまりません♪
具	４．４点 豚さんはややパサパサ。ブレなのか味が薄めでしたね。
その他	４．７点 とっても接客がいいので気持ちよく食べれました♪
採点		４．５点

※採点はあくまでも私の個人的な感想によるものです。

お店の情報
住所	埼玉県朝霞市三原5-13-3
最寄駅	東武東上線 志木駅 / JR武蔵野線 北朝霞駅
定休日	無休
営業時間	11:30～14:30、17:00～24:00

※記事掲載時点での情報です。

＜参考グルメサイト＞
●食べログ
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11020392/
●ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/21581.html

＜参考ブログ＞
●やっぱりラーメンが好き:モッコリ豚＠北朝霞・朝霞台
http://blog.livedoor.jp/kojibs1/archives/51921337.html
●モッコリ豚 - スタッフブログ - 狭山不動産
http://www.sayama-f.co.jp/staffblog/2011/11/entry4777.php
●麺喰ぃ 「モッコリ豚」＠埼玉県朝霞市
http://menworld.blog114.fc2.com/blog-entry-1594.html

麺家うえだ を出たのが１４時すぎ。
西東京に行ったら、ぜひ食べてみたいお店へ向いました。
ちょっと距離があるから間に合うかなあ・・・

１４時４５分ごろお店にとうちゃ～～～く♪♪



伊吹＠大泉学園！！！
確認したところ、まだやってるそうです♪♪
よかった～～～ ( ´艸｀)♪


ここ行きたかったんですよね～ （*´∀｀*）
著名なラーメンブロガーさんを始め、アメブロの仲間も結構ここ行ってるもんね。
出遅れましたが、私やっと行くことができたのです♪♪

今日の煮干し度はノーマル。



日によって、スープの状況の違いを楽しめます (*^。^*)

先払いでお代を支払って・・・


＜中華ソバ＞　６５０円

ｷﾀ━━━━━(*ﾟ∀ﾟ*)━━━━━ﾆｬ!!
親方さん も同じものを注文しました (*^。^*)

スープ表面が鰯のうろこが浮いていて、キラキラ輝いてますよ～ （*´∀｀*）



スープをば・・・



ズズズズズ～～～♪♪
うにゃ (・∀・)
ニボ～ (」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ

パツンとした麺がスープとよく合いますね～ （*´∀｀*）



厚みのチャーシューは肉の旨味がジュワ～っときますね～♪♪



『秘技海苔巻き』 ﾋﾟﾝｸｳｻｷﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝ ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ



ペロッと食べちゃって♪♪



ごちそうさまでした～～～！！
ニボ補充完了！！

*★*:;;;:*★*:;;;:*★*:;;;:*★*:;;;:*★*:;;;:*★*:;;;:*★*

食べたあと、ファミレスでちょっくら休憩♪♪



２食連続だったしね・・・（＾ω＾；）
お腹を休めましょう。

さてさて、親方さん 次行きましょうか♪♪

続く。。。

中華ソバ の採点
麺	４．６点 スープによく合う麺だなあ～（*´∀｀*）
スープ	４．６点 煮干しも旨味が凄いですが、豚の旨味もふんだんに感じられますね♪
具	４．５点 具は海苔、刻んだ玉ねぎ、チャーシューとシンプルだけど、これだけで十分だね♪
その他	４．５点 落ち着いた雰囲気で食べれますね♪
採点		４．５点

※採点はあくまでも私の個人的な感想によるものです。

お店の情報
住所	東京都練馬区西大泉1-2-10
最寄駅	西武池袋線・大泉学園駅北口から徒歩9分
定休日	月曜日
営業時間	11:45頃～15:00頃、18:30頃～スープ終了まで ※午前中スープ終了時は夜営業はなし

※記事掲載時点での情報です。

＜参考グルメサイト＞
●食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/
●ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/51898.html
●RamenBuzz
http://www.ramenbuzz.jp/shop/4996/

＜参考ブログ＞
●ラーメン一期一会 中華ソバ 伊吹
http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-1690.html
●中華ソバ 伊吹＠大泉学園：麺好い（めんこい）ブログ：So-netブログ
http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2011-11-15
●中華ソバ　伊吹（3）＠大泉学園 - 仁義なき麺喰戦争
http://blog.goo.ne.jp/yasube_2010/e/8f40793ac6559f71be2e78bd247f33cf
●2011/12/29 中華ソバ伊吹＠大泉学園(中華ソバ) : pakioのラーメン日記
http://blog.livedoor.jp/pakio_kun/archives/51826219.html