ごはんとおにぎりを比較すると

なんとなくおにぎりのほうがたくさん食べてしまうような気がしていたんですけど、

本当にそうなるのかどうか

９月１６日放送の

所さんの目がテン！おにぎりの科学で検証されていました。

用意するのは同じ分量のごはんとおにぎり

↓きっちり同じ重さになるように計ります。


（↓計ることは食べ過ぎ防止の第一歩！）



普通おにぎりというと塩味がついていますが、

塩によって食欲が掻き立てられる可能性も考えて塩なしで作られています。

ただ、ごはんもおにぎりも味付けがまったくされていないものを食べ続けるのはいくらなんでも苦痛になるということで

おかずとして全員に塩鮭１００グラムが用意されていました。


この状態でどちらのほうが沢山食べられるのか４人で実験開始！


結果はおにぎりチームの勝利！


でも、たまたま今回おにぎりを担当した二人が大食いだったのでは？


という訳で翌日

今度は担当を入れ替えて再実験

結果は昨日と逆転！

やっぱりおにぎりを担当すると食べる量が増えるらしい！

↓こちらが４人の食べた量の変化をまとめたもの

最低でもごはんより２００グラム多く食べられるということに！

なぜなのか専門家に伺ってみると

おにぎりは手に持って食べるので食べるスピードが早くなるからだそう。

↓

ごはん１杯（１００グラム）を食べるのにかかる時間は
平均２分４１秒なのに対し

おにぎり一個（１００グラム）を食べるのにかかる時間は
平均１分５４秒

おにぎりのほうが明らかに食べる時間が短い！

食べるのにかかる時間が短いと脳に満腹になったという信号が到達する前に食べ過ぎてしまうとよく言われますよね。

だからおにぎりは食べ過ぎると結論づけていました。

番組はここまででおしまいだったのですが、

過去にハンバーガーでも同じような実験が行われているんですよ。

フォークとナイフを使って食べた時と

手で食べた場合とでどう変化するかを調べると

やっぱり手で食べると多く食べてしまうという結果が出ています。
（もっと詳しく見たい方はこちら→ハンバーガーの科学！ ）

それが何であろうと

手で食べるということは

早食いにつながり、

結果として食べ過ぎの原因になるということ！

少しでも食べる量を減らしたいのであれば

手づかみで食べるのはやめたほうがよさそうです。

ハッとしたんですけど(￣□￣;)!!

私ピザが大好物でたまに食べるんですよね。
（ずっと読んでくださっている方にはおなじみサンキューの日は必ずピザネタが出てくるぐらいですのでｗ）
これこそ手づかみで食べるものの代名詞ではないですか！

今度からフォークとナイフで食べることを心がけたいと思いますｗ


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あまり食べていないし
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それってもしかして便秘のせいでは？

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